Gehaktbroodjes met mangochutney en wortelen met munt
Makkelijk, 30-60 min.
Kipfilets met spek, sinaasappelsaus en honing
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 4 el vloeibare honing
- 8 sneetjes ontbijtspek
- 500 g extrafijne sperziebonen (diepvries)
- 250 g langkorrelrijst gemengd met wilde rijst
- enkele takjes tijm
- 2 el olijfolie
- 4 kipfilet
- 3 persappelsien
- peper
- zout
- 4 el vloeibare honing
- 8 sneetjes ontbijtspek
- 500 g extrafijne sperziebonen (diepvries)
- 250 g langkorrelrijst gemengd met wilde rijst
- enkele takjes tijm
- 2 el olijfolie
- 4 kipfilet
- 3 persappelsien
- peper
- zout
Begin met koken
: 25 min
- 1Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 2Rol elke kipfilet in 2 sneetjes ontbijtspek. Bak ze in 1 eetlepel olijfolie in een sauteuse op middelhoog vuur gedurende 10 min. tot ze aan alle kanten goudbruin zijn. Kruid met peper en weinig zout.
- 3Gaar intussen de sperziebonen op de manier van uw keuze (kokend water of stomen).
- 4Pers het sap uit de appelsienen.
- 5Neem de kip uit de sauteuse, verwijder het bakvet en giet er het sinaasappelsap in. Roer de bakresten los, voeg dan de tijm en de honing toe. Leg de kipfilets in de saus en laat 5 min. op zacht vuur sudderen. Breng op smaak met peper en zout en verwijder de takjes tijm.
- 6Bak intussen de sperziebonen kort in 2 eetlepels olijfolie, voeg peper en zout toe.
- 7Serveer alles warm.
- 1Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 2Rol elke kipfilet in 2 sneetjes ontbijtspek. Bak ze in 1 eetlepel olijfolie in een sauteuse op middelhoog vuur gedurende 10 min. tot ze aan alle kanten goudbruin zijn. Kruid met peper en weinig zout.
- 3Gaar intussen de sperziebonen op de manier van uw keuze (kokend water of stomen).
- 4Pers het sap uit de appelsienen.
- 5Neem de kip uit de sauteuse, verwijder het bakvet en giet er het sinaasappelsap in. Roer de bakresten los, voeg dan de tijm en de honing toe. Leg de kipfilets in de saus en laat 5 min. op zacht vuur sudderen. Breng op smaak met peper en zout en verwijder de takjes tijm.
- 6Bak intussen de sperziebonen kort in 2 eetlepels olijfolie, voeg peper en zout toe.
- 7Serveer alles warm.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 497; energie (kCal): 118; vetten (g): 3,1; verzadigde vetten (g): 0,8; koolhydraten (g): 13,2; suikers (g): 3,2; vezels (g): 1,3; eiwitten (g): 9; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 617,73
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 497; energie (kCal): 118; vetten (g): 3,1; verzadigde vetten (g): 0,8; koolhydraten (g): 13,2; suikers (g): 3,2; vezels (g): 1,3; eiwitten (g): 9; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 617,73
Gluten vrij
Eindejaar
Diner
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Miel l'Apiculteur Honing | Lavendel | Frankrijk250 gr-20% Online64
- Delhaize Edelbacon+/- 150 gr2de tegen -50%27
- Delhaize Prinsessenbonen500 gr2de tegen -50%99
- Bosto Snelkookrijst | 8 min4 x 75 gr09
- Delhaize Tijm | Verpakt20 gr49
- Delhaize Kippen | borstfilet+/- 1 kg1+1 gratis99
- Delhaize Bloedsinaas | 4 Stuks800 gr49
- Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen38 gr19
- Delhaize Olijfolie | Culinaire50 cl39
- Delhaize Zout | Cuisine1 kg37
