Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

GRATIS COLLECT deze week 🛒🚗Geniet van gratis collect tijdens de laatste Black Friday week met de code BFCOLLECT!>> Langs hier <<

Recept zoekresultatenKipfilets met asperges, ovenaardappelen en mousselinesaus
Delhaize logo
  • Kipfilets met asperges, ovenaardappelen en mousselinesaus

Kipfilets met asperges, ovenaardappelen en mousselinesaus

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

€€€

Score

4 op 5
Gluten vrij
Hoofdgerecht
Kipfilets met asperges, ovenaardappelen en mousselinesaus

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 bakje kipfilets (600 g)
  • 2 bussels witte asperges
  • 1 bussel waterkers
  • 2 bakjes aardappelen met peper en zeezout (2 x 450 g)
  • 1 pakje mousselinesaus (22 cl)
  • 60 g boter
  • 1 el olijfolie
  • 1 teentje knoflook
  • 2 takjes rozemarijn
  • peper

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Kippenfiletblokjes

Delhaize

Kippenfiletblokjes

+/- 400 gr

+/-€5,52

Asperges | Hors d'oeuvre | Bokaal

Hak

Asperges | Hors d'oeuvre | Bokaal

165 gr

€6,59

Tuinkers | Vilt

Delhaize

Tuinkers | Vilt

100 gr

€1,09

Aardappel | Vastkokend 1kg

Delhaize

Aardappel | Vastkokend 1kg

1 kg

€2,79

Mayonaise | Ei

365

Mayonaise | Ei

50 cl

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,19

Zachte boter | Opgeklopt

Balade

Zachte boter | Opgeklopt

130 gr

€2,99

Lookbol | Netje

Delhaize

Lookbol | Netje

75 gr

€1,69

Kruiden | Rozemarijn

Santa Maria

Kruiden | Rozemarijn

21 gr

€2,95

Reeds in je keuken

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,49

Kruiden | Peper | Smaakvol

Santa Maria

Kruiden | Peper | Smaakvol

35 gr

€4,25

Totaal:
+/-€24,81

Begin met koken

Bereidingstijd: 35 min.

  1. Schil de asperges, verwijder het harde onderste gedeelte en snij ze schuin in 3 of 4 delen. Bak ze 15 min op zeer laag vuur in een grote pan met 40 g gesmolten boter en met peper en zout.
  2. Bak ondertussen de kipfilets aan beide kanten op hoog vuur in een koekenpan met de olijfolie, 20 g gesmolten boter en met peper en zout. Voeg dan de aardappelpartjes, het geperste teentje knoflook en de gehakte rozemarijn toe; blijf 10 minuten bakken op laag vuur, meng af en toe.
  3. Was en droog de waterkers; verwijder de grotere stelen. Verwarm de mousselinesaus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  4. Serveer de kip in reepjes met de aardappelen en asperges. Werk af met waterkers en geef de saus er apart bij.

Tip: Als de kipfilets te dik zijn, snij ze aan de gebogen kant en maak er ruitvormige inkepingen in. Zo gaar je ze zonder dat ze uitdrogen.

Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Gluten vrij
Hoofdgerecht
Hoofdgerecht
  • Kipfilets met asperges, ovenaardappelen en mousselinesaus

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Kippenfiletblokjes

Delhaize

Kippenfiletblokjes

+/- 400 gr

+/-€5,52

Asperges | Hors d'oeuvre | Bokaal

Hak

Asperges | Hors d'oeuvre | Bokaal

165 gr

€6,59

Tuinkers | Vilt

Delhaize

Tuinkers | Vilt

100 gr

€1,09

Aardappel | Vastkokend 1kg

Delhaize

Aardappel | Vastkokend 1kg

1 kg

€2,79

Mayonaise | Ei

365

Mayonaise | Ei

50 cl

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,19

Zachte boter | Opgeklopt

Balade

Zachte boter | Opgeklopt

130 gr

€2,99

Lookbol | Netje

Delhaize

Lookbol | Netje

75 gr

€1,69

Kruiden | Rozemarijn

Santa Maria

Kruiden | Rozemarijn

21 gr

€2,95

Reeds in je keuken

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,49

Kruiden | Peper | Smaakvol

Santa Maria

Kruiden | Peper | Smaakvol

35 gr

€4,25

Totaal:
+/-€24,81