Kalfskotelet met mosterdsaus
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 4 kalfskoteletten
- 400 g jonge spinazie
- 400 g krieltjes
- 1 sjalot
- 1 teentje knoflook
- 60 g geklaarde boter
- 19 cl kalfsfond
- 3 el mosterd op grootmoeders wijze
- 2 dl room
- 3 takjes tijm
- peper
- 4 kalfskoteletten
- 400 g jonge spinazie
- 400 g krieltjes
- 1 sjalot
- 1 teentje knoflook
- 60 g geklaarde boter
- 19 cl kalfsfond
- 3 el mosterd op grootmoeders wijze
- 2 dl room
- 3 takjes tijm
- peper