Recept zoekresultatenGriekse pastasalade met komkommerdressing
Delhaize logo
  • Griekse pastasalade met komkommerdressing
    C

Griekse pastasalade met komkommerdressing

door Line Couvreur

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

€€

Score

5 op 5
Vegetarisch
Hoofdgerecht
Griekse pastasalade met komkommerdressingC

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1/2 komkommer
  • 1 rode ui
  • 130 g Kalamon olijven
  • 180 g halfgedroogde kerstomaten
  • 1/4 bussel bladpeterselie
  • 400 g Griekse pasta
  • 200 g feta
  • 3 el rode wijnazijn
  • 220 g hele rode paprika’s in bokaal
  • 6 el olijfolie
  • peper
  • zout

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Komkommer

Delhaize

Komkommer

1 st

€0,99

Rode uien | Verpakt

Delhaize

Rode uien | Verpakt

750 gr

€1,69

Olijven | Kalamata | Zonder pit

Delhaize

Olijven | Kalamata | Zonder pit

130 gr

€2,49

Kerstomaat | rood

Delhaize

Kerstomaat | rood

250 gr

€1,99

Bladpeterselie Verpakt

Delhaize

Bladpeterselie Verpakt

100 gr

€1,49

Pasta | Capellini

Soubry

Pasta | Capellini

2 × 375 gr

€1,72

Original | Greek Feta

Euro Fresh Food

Original | Greek Feta

200 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,59

Azijn | Rode wijn

Delhaize

Azijn | Rode wijn

50 cl

€1,65

Paprika | Rood

Delhaize

Paprika | Rood

220 gr

€2,05

Reeds in je keuken

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,95

Kruiden | Peper | Gemalen

365

Kruiden | Peper | Gemalen

100 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,25

Zout | Keuken

365

Zout | Keuken

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Totaal:
€16,66

Begin met koken

Bereidingstijd: 25 min.

  1. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
  2. Snijd de rode ui met de mandoline in fijne plakjes. Mix1/3 van de ui, de komkommer in blokjes, de olie, de azijn en zout in de beker van de hakmolen of de mixer fijn.
  3. Snijd de olijven in 2. Laat de kerstomaten en de paprika’s uitlekken. Snijd de paprika’s in stukken, de feta in blokjes en hak de peterselie grof.
  4. Meng alle ingrediënten (vergeet de rode ui niet!) met de uitgelekte pasta (spoel ze naar eigen smaak eventueel eerst onder koud water). Roer er de vinaigrette onder (hoeveelheid naar keuze) en breng verder op smaak. Serveer en zet de rest van de vinaigrette apart op tafel.

Tip: Maak de salade gerust op voorhand en laat ze 1 u rusten: de verschillende smaken trekken in de pasta en dat maakt het nog lekkerder.

Nutritionele informatie

Per 100g: Energie: 173 kcal - Vetten: 9,6 g - Koolhydraten: 15,1 g - Vezels: 1,7 g - Eiwitten: 5,7 g
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Nutritionele informatieC
Per 100g: Energie: 173 kcal - Vetten: 9,6 g - Koolhydraten: 15,1 g - Vezels: 1,7 g - Eiwitten: 5,7 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Grieks
Vegetarisch
Hoofdgerecht
  • Griekse pastasalade met komkommerdressing
    C

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Komkommer

Delhaize

Komkommer

1 st

€0,99

Rode uien | Verpakt

Delhaize

Rode uien | Verpakt

750 gr

€1,69

Olijven | Kalamata | Zonder pit

Delhaize

Olijven | Kalamata | Zonder pit

130 gr

€2,49

Kerstomaat | rood

Delhaize

Kerstomaat | rood

250 gr

€1,99

Bladpeterselie Verpakt

Delhaize

Bladpeterselie Verpakt

100 gr

€1,49

Pasta | Capellini

Soubry

Pasta | Capellini

2 × 375 gr

€1,72

Original | Greek Feta

Euro Fresh Food

Original | Greek Feta

200 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,59

Azijn | Rode wijn

Delhaize

Azijn | Rode wijn

50 cl

€1,65

Paprika | Rood

Delhaize

Paprika | Rood

220 gr

€2,05

Reeds in je keuken

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,95

Kruiden | Peper | Gemalen

365

Kruiden | Peper | Gemalen

100 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,25

Zout | Keuken

365

Zout | Keuken

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Totaal:
€16,66