Gehaktbrood en lauwe oosterse salade
Gemiddeld
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 1 kg gehakt zonder kruiden (varkens-kalfsgehakt of varkens-rundsgehakt)
- 2 eieren
- 400 g jonge spinazieblaadjes
- 200 g kerstomaten
- 4 zoete rode puntpaprika's
- 2 bussels lente-uitjes
- 2 sjalotten
- 2 granaatappels
- 2 citroenen bio
- 2 bussels basilicum
- 1 bosje verse munt
- 1 bussel platte peterselie
- 200 g parelcouscous
- 200 g geraspte parmezaan
- 1 el rode wijnazijn
- 100 g panko
- 1,5 dl olijfolie
- 2,5 el honing
- 2 snufjes ras el hanout
- peper
- 1 kg gehakt zonder kruiden (varkens-kalfsgehakt of varkens-rundsgehakt)
- 2 eieren
- 400 g jonge spinazieblaadjes
- 200 g kerstomaten
- 4 zoete rode puntpaprika's
- 2 bussels lente-uitjes
- 2 sjalotten
- 2 granaatappels
- 2 citroenen bio
- 2 bussels basilicum
- 1 bosje verse munt
- 1 bussel platte peterselie
- 200 g parelcouscous
- 200 g geraspte parmezaan
- 1 el rode wijnazijn