Gebakken wontons
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 24 porties
- 250 g Bio varkensgehakt
- 250 g rauwe gepelde garnalen
- 1/2 bussel lente-uitjes
- 30 g maiszetmeel
- 1 kl geroosterde sesamwokolie
- 4 cm gember
- 1/2 bussel koriander
- 1/2 rode peper
- 2 eieren (voor het deeg)
- 500 g bloem 'Multi' (+ een beetje extra) (voor het deeg)
- 2 dl water (voor het deeg)
- 1 snufje zout (voor het deeg)
- 2 wortelen (voor de garnituur)
- zoetzure saus (voor de garnituur)
- munt (voor de garnituur)
- 1 bad frituurolie
- 250 g Bio varkensgehakt
- 250 g rauwe gepelde garnalen
- 1/2 bussel lente-uitjes
- 30 g maiszetmeel
- 1 kl geroosterde sesamwokolie
- 4 cm gember
- 1/2 bussel koriander
- 1/2 rode peper
- 2 eieren (voor het deeg)
- 500 g bloem 'Multi' (+ een beetje extra) (voor het deeg)
- 2 dl water (voor het deeg)
- 1 snufje zout (voor het deeg)
- 2 wortelen (voor de garnituur)
- zoetzure saus (voor de garnituur)
- munt (voor de garnituur)