Gebak met speculoos en clementines

Begin met koken

1. 1
   Meng de malse boter, de blonde kandijsuiker, het maïszetmeel, de volle melk, de eieren, de bloem, het bakpoeder en het zout.
2. 2
   Doe daarbij de geplette speculoos.
3. 3
   Giet het mengsel in een vorm bekleed met bakpapier.
4. 4
   Laat 30 min. bakken in de oven (voorverwarmd op th. 5/6 – 160°C).
5. 5
   Laat afkoelen op een rooster, versier dan met kwartjes clementine zoals op de foto.
6. 6
   Bestrooi met bloemsuiker zoals op de foto.

1. 1
   Meng de malse boter, de blonde kandijsuiker, het maïszetmeel, de volle melk, de eieren, de bloem, het bakpoeder en het zout.
2. 2
   Doe daarbij de geplette speculoos.
3. 3
   Giet het mengsel in een vorm bekleed met bakpapier.
4. 4
   Laat 30 min. bakken in de oven (voorverwarmd op th. 5/6 – 160°C).
5. 5
   Laat afkoelen op een rooster, versier dan met kwartjes clementine zoals op de foto.
6. 6
   Bestrooi met bloemsuiker zoals op de foto.