Dipsaus met kokosmelk

Makkelijk

< 30 min.

0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

4 porties

Sluiten

Porties op maat van jouw gezin

Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.

Aamelden / registreren

2 el koriander, gehakt
10 cl kokosmelk
2 el limoensap
zout
1 g verse kaas « 365 »
peper

2 el koriander, gehakt
10 cl kokosmelk
2 el limoensap
zout
1 g verse kaas « 365 »
peper

Begin met koken

1
Prak, met een vork, de kaas en kokosmelk tot een gladde room.
2
Voeg limoensap en koriander toe, breng eventueel op smaak met peper en zout.
3
Dien op bij gekruide scampibrochettes of gegrilde gamba’s.
4
Ook lekker bij witte vis of gevogelte, maar ook bij het aperitief als dipsaus bij rauwkost of grissini met sesamzaad.

1
Prak, met een vork, de kaas en kokosmelk tot een gladde room.
2
Voeg limoensap en koriander toe, breng eventueel op smaak met peper en zout.
3
Dien op bij gekruide scampibrochettes of gegrilde gamba’s.
4
Ook lekker bij witte vis of gevogelte, maar ook bij het aperitief als dipsaus bij rauwkost of grissini met sesamzaad.

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 802; energie (kCal): 194; vetten (g): 18,9; verzadigde vetten (g): 13,4; koolhydraten (g): 2,8; suikers (g): 2,4; vezels (g): 0,7; eiwitten (g): 3,1; zout (g): 1. Energie (kcal/portie): 145,5

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.