Recept zoekresultatenDeluxe appelcompote
Delhaize logo
  • Deluxe appelcompote
    B

Deluxe appelcompote

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Vegetarisch
Kids
Bijgerechten
Deluxe appelcompoteB

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 6 appels
  • 1/2 citroen
  • 5 cm gember
  • 50 g bruine suiker
  • 50 g boter
  • 1 snufje Espelettepeper

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Appelen | Granny Smith | Verpakt | 6st
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    900 gr
    2,28 €/kg
    €2,05
    F2009121000332830000
  • Citroenen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    2,78 €/kg
    €1,39
    F2022101900108920000
  • Gember | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    150 gr
    11,27 €/kg
    €1,69
    F2021022500077690000
  • Cassonade | Bruin
    1 kg
    2,95 €/kg
    €2,95
    S2020100600467270000
  • Boter | Gezouten
    200 gr
    23,45 €/kg
    €4,69
    F2021080600085270000
  • Kruiden | Espelettepeper
    40 gr
    222,25 €/kg
    €8,89
    S2015021900015990000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 10 min. + 45 min. kooktijd

    1. Rasp 5 cm ongeschilde gember en pers met de vingers het sap uit de pulp.
    2. Snijd 6 ongeschilde appelen in partjes, verwijder het klokhuis en snijd de partjes in stukken.
    3. Doe de appelen in een stoofpan met 50 g boter, 50 g rietsuiker en Espelettepeper naar eigen smaak. Voeg het gembersap toe. Zet het deksel op de pan en laat 25 min. koken. Haal het deksel van de pan, voeg het sap van ½ citroen toe en laat nog 10 min. koken.

    Nutritionele informatie

    Per 100 g: Energie: 113 kcal - Vetten: 5,1 g - Koolhydraten: 15,7 g - Vezels: 1 g - Eiwitten: 0,4 g
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Vegetarisch
    Kids
    Bijgerechten
    • Deluxe appelcompote
      B

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Appelen | Granny Smith | Verpakt | 6st
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    900 gr
    2,28 €/kg
    €2,05
    F2009121000332830000
  • Citroenen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    2,78 €/kg
    €1,39
    F2022101900108920000
  • Gember | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    150 gr
    11,27 €/kg
    €1,69
    F2021022500077690000
  • Cassonade | Bruin
    1 kg
    2,95 €/kg
    €2,95
    S2020100600467270000
  • Boter | Gezouten
    200 gr
    23,45 €/kg
    €4,69
    F2021080600085270000
  • Kruiden | Espelettepeper
    40 gr
    222,25 €/kg
    €8,89
    S2015021900015990000