Recept zoekresultatenCrumble met chocolade en amandelen
Delhaize logo
  • 00:00
    -03:10
    E
  • Crumble met chocolade en amandelen

Crumble met chocolade en amandelen

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

Score

5 op 5
Vegetarisch
Kids
Dessert
Crumble met chocolade en amandelenE

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 40 g amandelpoeder
  • 110 g bloem
  • boter voor de vorm
  • 200 g boter
  • 175 g fijne kristalsuiker
  • 2 eieren
  • 125 g pure chocolade
  • 4 eetlepels gepelde amandelen
  • zout

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Almandelpoeder
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2021011000490150000
  • Suiker | Ultrafijne korrel
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    1 kg
    2,09 €/kg
    €2,09
    S1981022600151010000
  • Eieren | Medium | Vrije uitloop
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    6 st
    0,33 €/st
    €1,99
    F2010083100116000000
  • Chocolade | Puur | Repen
    nutri-score-bordered-e.external.cd2af645.svg
    100 gr
    12,50 €/kg
    €1,25
    S2018070400080540000
  • Begin met koken

    1. Verwarm de oven voor op th. 7 – 210°C.
    2. Laat 125 g boter in een kookpot op zacht vuur smelten. Voeg de in stukjes gehakte chocolade toe en roer tot een glad geheel. Neem van het vuur, voeg 100 g suiker toe, 35 g bloem, de eieren en een snuifje zout, roer goed.
    3. Verdeel over 4 grote, individuele ovenschaaltjes.
    4. Snij 75 g boter in stukjes en voeg 75 g bloem, 75 g suiker, zout en het amandelpoeder toe. Meng met de vingertoppen en verbrokkel tot grote kruimels. Verdeel over de 4 schaaltjes.
    5. Hak de gepelde amandelen grof en strooi over de crumble. Zet 12 minuten in de oven.
    6. Dien lauw op in de ovenschaaltjes. Lekker simpelweg zo of met crème anglaise, frambozencoulis of een bolletje vanille-ijs.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1988; energie (kCal): 477; vetten (g): 32,1; verzadigde vetten (g): 16,9; koolhydraten (g): 39,8; suikers (g): 29,3; vezels (g): 1,5; eiwitten (g): 6,9; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 976,9
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Vegetarisch
    Kids
    Overig
    Dessert
    • 00:00
      -03:10
      E
    • Crumble met chocolade en amandelen

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Almandelpoeder
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2021011000490150000
  • Suiker | Ultrafijne korrel
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    1 kg
    2,09 €/kg
    €2,09
    S1981022600151010000
  • Eieren | Medium | Vrije uitloop
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    6 st
    0,33 €/st
    €1,99
    F2010083100116000000
  • Chocolade | Puur | Repen
    nutri-score-bordered-e.external.cd2af645.svg
    100 gr
    12,50 €/kg
    €1,25
    S2018070400080540000