Wortelsalade
Makkelijk, > 60 min.
Croques met kip en cheddar
door Line Couvreur
Makkelijk
30-60 min.
5/5
Ingrediënten voorPorties
4 porties
- 4 pilons kippenonderbouten (480 g)
- 200 g jonge spinazieblaadjes
- 2 appels
- 2 takjes tijm
- 8 sneden boerenbrood
- 6 sneetjes cheddar
- 1 el balsamicoazijn
- 7 el olijfolie
- 1 el curry
- peper
- zout
- 4 pilons kippenonderbouten (480 g)
- 200 g jonge spinazieblaadjes
- 2 appels
- 2 takjes tijm
- 8 sneden boerenbrood
- 6 sneetjes cheddar
- 1 el balsamicoazijn
- 7 el olijfolie
- 1 el curry
- peper
- zout
Begin met koken
: 25 min. (+ 30 min. kooktijd)
1
Verwarm de oven voor op 220°C. Bedenk een ovenplaat met bakpapier en verdeel er de licht ingesneden kippenbouten over. Voeg 2 el olijfolie toe, de kerrie, de geriste tijm en zout. Masseer de kip om ze goed te doordringen. Bak 30 min. in de oven.
2
Snijd de ongeschilde appelen in partjes en verwijder het klokhuis. Meng ze met 1 el olijfolie en verdeel ze over de ovenplaat met de kip. Reken 20 à 25 min. kooktijd.
3
Trek het vlees van de kippenonderbouten in stukjes. Smeer 4 broodsneetjes lichtjes in met olie en draai ze om. Beleg ze met de helft van de cheddar, voeg de appels toe, de kip en enkele spinazieblaadjes. Bedek met de rest van de cheddar en sluit de boterhammen. Smeer het brood aan de bovenkant lichtjes in met olie en bak de croques op een zacht vuurtje goudbruin, in 2 grote braadpannen.
4
Meng de rest van de spinazie met 2 el olie, de azijn en zout. Serveer met de croques.
1
Verwarm de oven voor op 220°C. Bedenk een ovenplaat met bakpapier en verdeel er de licht ingesneden kippenbouten over. Voeg 2 el olijfolie toe, de kerrie, de geriste tijm en zout. Masseer de kip om ze goed te doordringen. Bak 30 min. in de oven.
2
Snijd de ongeschilde appelen in partjes en verwijder het klokhuis. Meng ze met 1 el olijfolie en verdeel ze over de ovenplaat met de kip. Reken 20 à 25 min. kooktijd.
3
Trek het vlees van de kippenonderbouten in stukjes. Smeer 4 broodsneetjes lichtjes in met olie en draai ze om. Beleg ze met de helft van de cheddar, voeg de appels toe, de kip en enkele spinazieblaadjes. Bedek met de rest van de cheddar en sluit de boterhammen. Smeer het brood aan de bovenkant lichtjes in met olie en bak de croques op een zacht vuurtje goudbruin, in 2 grote braadpannen.
4
Meng de rest van de spinazie met 2 el olie, de azijn en zout. Serveer met de croques.
Nutritionele informatie
Per 100 g: Energie: 191 kcal - Vetten: 10,9 g - Koolhydraten: 12,6 g - Vezels: 2 g - Eiwitten: 9,9 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100 g: Energie: 191 kcal - Vetten: 10,9 g - Koolhydraten: 12,6 g - Vezels: 2 g - Eiwitten: 9,9 g
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Frans
Lunch
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize
Onderbouten | Kip
+/- 600 gr
+/-€3,59
Delhaize
Jonge spinazieblaadjes
200 gr
€1,99
Pink Lady
Appel | Pinkids | 8 stuks
8 st
€3,99
Delhaize
Verse | Tijm | Verpakt
20 gr
€1,89
La Lorraine
Boerenbrood | Wit
800 gr
€2,89
Delhaize
Chester | Toasty
250 gr
€1,75
Devos & Lemmens
Saus | Curry
30 cl
€2,45
Reeds in je keuken
Ponti
Azijn | Balsamico
25 cl
€4,29
Delhaize
Olijfolie | Culinaire
50 cl
€5,15
365
Kruiden | Peper | Gemalen
100 gr
€1,25
365
Zout | Keuken
1 kg
€0,35
