Croque-madame met zalm en spinazie
door Jeroen De Pauw
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Gemiddelde prijsklasse
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 350 g rauwe zalmfilet (of restjes gebakken vis, naar keuze)
- 4 eieren
- 180 g jonge spinazieblaadjes
- 1 citroen
- 4 takjes dille
- 8 sneetjes brood (licht oudbakken)
- 2 el zure room
- 4 el olijfolie
- 1 groentebouillonblokje
- peper
- zout
- 350 g rauwe zalmfilet (of restjes gebakken vis, naar keuze)
- 4 eieren
- 180 g jonge spinazieblaadjes
- 1 citroen
- 4 takjes dille
- 8 sneetjes brood (licht oudbakken)
- 2 el zure room
- 4 el olijfolie
- 1 groentebouillonblokje
- peper
- zout