Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

Belangrijk berichtProductterugroeping - Delhaize vraagt haar klanten om de producten « Groentechips (zeezout) van het merk Delhaize Bio » en « Chips stripes & blues sea salt van het merk Terra » niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Recept zoekresultatenChipolata’s en stoemp met spruitjes
Delhaize logo
  • Chipolata’s en stoemp met spruitjes
    B

Chipolata’s en stoemp met spruitjes

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

Score

4 op 5
Gluten vrij
Kids,Vlees - minder dan 3€
Hoofdgerecht
Chipolata’s en stoemp met spruitjesB

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 700 g chipolata’s met fijne kruiden
  • 700 g bloemige aardappelen (nettogewicht, geschild)
  • 500 g spruitjes
  • 100 g gerookte spekblokjes
  • 1 ui
  • geraspte muskaatnoot
  • 12 cl volle melk
  • zout
  • peper
  • 2 klontjes boter

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Kruiden | Nootmuskaat | Gemalen
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2021021100508740000
  • Gele uien | Netje
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    2,70 €/kg
    €1,35
    F2015052600318400000
  • Gerookte spekjes
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    200 gr
    11,95 €/kg
    €2,39
    F2009112400500610000
  • Spruiten | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    750 gr
    2,52 €/kg
    €1,89
    F2013122300302800000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 35 min

    1. Snij de aardappelen in stukken en maak de spruiten schoon. Doe alles in een kookpot, bedek met koud water en breng aan de kook. Reken dan ongeveer 18 min. gaartijd.
    2. Bak intussen de chipolata’s goudbruin in een klontje boter in een grote braadpan op zacht vuur.
    3. Bak ook de spekblokjes en de gesnipperde ui in een klontje gesmolten boter in een andere pan op zacht vuur.
    4. Giet de gare aardappelen en spruiten af, laat ze uitlekken en doe ze terug in de kookpot (van het vuur). Voeg de melk toe en plet alles met de pureestamper. Voeg dan de uien en het spek toe, de geraspte muskaatnoot, peper en zout. Meng goed, proef en kruid bij met peper en zout indien nodig.
    5. Serveer warm met de chipolata’s.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 557; energie (kCal): 133; vetten (g): 8,3; verzadigde vetten (g): 3,4; koolhydraten (g): 6,2; suikers (g): 1,2; vezels (g): 1,4; eiwitten (g): 8,3; zout (g): 0,6. Energie (kcal/portie): 678,96
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Gluten vrij
    Kids,Vlees - minder dan 3€
    Diner
    Herfst,Winter
    Hoofdgerecht
    • Chipolata’s en stoemp met spruitjes
      B

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Kruiden | Nootmuskaat | Gemalen
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2021021100508740000
  • Gele uien | Netje
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    2,70 €/kg
    €1,35
    F2015052600318400000
  • Gerookte spekjes
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    200 gr
    11,95 €/kg
    €2,39
    F2009112400500610000
  • Spruiten | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    750 gr
    2,52 €/kg
    €1,89
    F2013122300302800000