Tagliatelle met krab
Makkelijk, < 30 min.
Biefstuk met rucola en pasta pesto
Makkelijk
< 30 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- balsamicoazijn
- 50 g grana padano (schilfers)
- 1 e.l. olijfolie
- 100 g rucola
- 100 g verse rucolapesto
- 250 g verse tagliatelle
- peper
- 4 rundersteaks
- balsamicoazijn
- 50 g grana padano (schilfers)
- 1 e.l. olijfolie
- 100 g rucola
- 100 g verse rucolapesto
- 250 g verse tagliatelle
- peper
- 4 rundersteaks
Begin met koken
- 1Neem de steaks uit de koelkast, zodat ze op temperatuur kunnen komen.
- 2Kook de pasta beetgaar in gezouten water.
- 3Giet af en bewaar een beetje van het kookvocht.
- 4Vermeng de tagliatelle met de rucolapesto, voeg eventueel een scheutje kookvocht toe.
- 5Kruid de steaks met peper en zout.
- 6Rooster of bak ze 4 min per kant (of naar eigen voorkeur) in een pan met een likje olijfolie.
- 7Laat het vlees 5 min rusten onder aluminiumfolie.
- 8Maak de rucola aan met olijfolie, een straaltje balsamicoazijn, peper en schilfers grana padano
- 9Snijd de steaks voor het serveren in plakken.
- 10Serveer met pasta met rucolasalade.
- 1Neem de steaks uit de koelkast, zodat ze op temperatuur kunnen komen.
- 2Kook de pasta beetgaar in gezouten water.
- 3Giet af en bewaar een beetje van het kookvocht.
- 4Vermeng de tagliatelle met de rucolapesto, voeg eventueel een scheutje kookvocht toe.
- 5Kruid de steaks met peper en zout.
- 6Rooster of bak ze 4 min per kant (of naar eigen voorkeur) in een pan met een likje olijfolie.
- 7Laat het vlees 5 min rusten onder aluminiumfolie.
- 8Maak de rucola aan met olijfolie, een straaltje balsamicoazijn, peper en schilfers grana padano
- 9Snijd de steaks voor het serveren in plakken.
- 10Serveer met pasta met rucolasalade.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1093; energie (kCal): 262; vetten (g): 16,5; verzadigde vetten (g): 5,6; koolhydraten (g): 12,7; suikers (g): 0,8; vezels (g): 0,8; eiwitten (g): 15,3; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 736,74
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1093; energie (kCal): 262; vetten (g): 16,5; verzadigde vetten (g): 5,6; koolhydraten (g): 12,7; suikers (g): 0,8; vezels (g): 0,8; eiwitten (g): 15,3; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 736,74
Italiaans
Diner
Lente
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Biefstuk4
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
- Delhaize Azijn | Balsamico | Modena25 cl69
- Delhaize Grana padano | BOB100 gr99
- Delhaize Rucola100 gr29
- Delhaize Pesto | Groen100 gr99
- Bertagni Tagliatelle300 gr2 voor €3.549
- Filippo Berio Olijfolie | Extra vierge50 cl2de tegen -50%99
- Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen38 gr19
