Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

Productterugroeping:« VEGAN GIRASOLI SPINAZIE 250G »Lees meer >

Recept zoekresultatenBagel van "pulled pork" met witte kool en BBQ-saus
Delhaize logo
  • Bagel van "pulled pork" met witte kool en BBQ-saus
    A
Bagel van "pulled pork" met witte kool en BBQ-sausA

Bagel van "pulled pork" met witte kool en BBQ-saus

Makkelijk
< 30 min.
5/5

Ingrediënten voorPorties

4 porties
  • 320 g pulled pork
  • 4 bagels
  • 1/2 witte kool (geraspt)
  • 2 el suiker
  • 6 el azijn
  • 1 kl komijn, gemalen
  • 1 appel
  • 2 tomaten
  • 6 el ketchup
  • 3 el mosterd
  • 1 el honing
  • 320 g pulled pork
  • 4 bagels
  • 1/2 witte kool (geraspt)
  • 2 el suiker
  • 6 el azijn
  • 1 kl komijn, gemalen
  • 1 appel
  • 2 tomaten
  • 6 el ketchup
  • 3 el mosterd
  • 1 el honing

Begin met koken

: 20 min
1
Meng de ketchup samen met de mosterd, de honing en het komijnpoeder om de BBQ-saus te maken.
2
Snijd de witte kool met behulp van een mandoline of een mes. Rasp nadien ook de appel. Meng de suiker samen met de azijn en voeg toe bij de geraspte kool en appel.
3
Verwarm het vlees in de pan.
4
Snijd de bagel open en toast hem in de oven of in de broodrooster. Vul de bagel met de geraspte kool en appel. Voeg nadien ook het vlees toe en werk af met de BBQ-saus. Combineer met een fris tomatenslaatje.
1
Meng de ketchup samen met de mosterd, de honing en het komijnpoeder om de BBQ-saus te maken.
2
Snijd de witte kool met behulp van een mandoline of een mes. Rasp nadien ook de appel. Meng de suiker samen met de azijn en voeg toe bij de geraspte kool en appel.
3
Verwarm het vlees in de pan.
4
Snijd de bagel open en toast hem in de oven of in de broodrooster. Vul de bagel met de geraspte kool en appel. Voeg nadien ook het vlees toe en werk af met de BBQ-saus. Combineer met een fris tomatenslaatje.
Nutritionele informatie
A
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 500; energie (kCal): 119; vetten (g): 3,5; verzadigde vetten (g): 0,8; koolhydraten (g): 15; suikers (g): 5,6; vezels (g): 1,7; eiwitten (g): 6,2; zout (g): 0,6. Energie (kcal/portie): 557,16
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 500; energie (kCal): 119; vetten (g): 3,5; verzadigde vetten (g): 0,8; koolhydraten (g): 15; suikers (g): 5,6; vezels (g): 1,7; eiwitten (g): 6,2; zout (g): 0,6. Energie (kcal/portie): 557,16
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Amerikaans
Lactose vrij
Vlees - minder dan 3€
Diner
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Bruinen en opdienen | Varken

Delhaize

Bruinen en opdienen | Varken

+/- 325 gr

+/-€5,20

Witte kool | Bio

Delhaize

Witte kool | Bio

300 gr

Bio

€2,29

Suiker | Fijn | Kristal

Delhaize

Suiker | Fijn | Kristal

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,99

Kruiden | Komijn | Gemalen

Delhaize

Kruiden | Komijn | Gemalen

38 gr

€2,05

Appel | Pinkids | 8 stuks

Pink Lady

Appel | Pinkids | 8 stuks

8 st

€3,99

Tomaat | Yoom

Delhaize

Tomaat | Yoom

2 × 250 gr

€6,98

Honing | Bio

Delhaize

Honing | Bio

340 gr

Bio

€2,65

Reeds in je keuken

Natuurazijn

Delhaize

Natuurazijn

1,5 l

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,52

Ketchup | Tomaat | Squeeze

365

Ketchup | Tomaat | Squeeze

1 kg

€1,29

Saus | Mosterd

Devos & Lemmens

Saus | Mosterd

30 cl

€2,05

Totaal:
+/-€24,15