Jouw cocktailbar thuis
We hebben alles voor je klaargezet om te shaken als een pro: alcohol in promotie, perfect passende frisdranken, eenvoudige en feestelijke recepten, en een heleboel tips om je avonden te laten sprankelen. Haal het ijs tevoorschijn, nodig je vrienden uit… en shaken maar!
Alcohol in promotie
Voor elke mix het perfecte maatje
Shaken, roeren, genieten! - onze inspirerende recepten
Manieren om cocktails te maken
Rechtstreeks in het glas
De snelste manier. Je giet de ingrediënten rechtstreeks in het glas, doorgaans op ijsblokjes. Cocktails in verschillende laagjes vereisen wat handigheid. Doe de ingrediënten voorzichtig één na één in het glas, met behulp van een barlepel tegen de zijkant van het glas.
Geshaket, in de shaker
Geshaket betekent dat je een perfecte emulsie hebt van ingrediënten die een verschillende dichtheid hebben (sap, siroop, alcohol, crèmes, ijsblokjes, fruit). Vul de grote beker voor 2/3 met ijsblokjes en met de ingrediënten, zet het deksel op de shaker en schud krachtig. Giet het mengsel in een glas en filter daarbij de ijsblokjes. Omdat die te klein zijn, zullen ze immers te snel smelten in het glas. Als je geen shaker met filter hebt, gebruik dan een cocktail strainer.
Gemixt, in de blender
Voor een perfecte smeuïgheid doe je de alcohol, het gesneden fruit en het ijs in een blender. Mix alles gedurende 30 sec. en dien onmiddellijk op. Door de sterke rotatie van het mes wordt er lucht in de bereiding gebracht.