Virgin sangria

Bereidingstijd: 20 min. (+ 1 à 2 u. weektijd)

1. Snijd de sinaasappel, de limoen, de perzik en de appel in plakjes van ½ cm dikte. Doe ze in een grote karaf (of in een slakom) en bestrooi ze met de suiker. Schil de gember en snijd hem in fijne plakjes. Snijd het vanillestokje overlangs. Roer de gember, het vanillestokje en het kaneelstokje voorzichtig onder het fruit en laat 1 à 2 u in de koelkast rusten.
2. Voeg net voor het opdienen het rodedruivensap en het spuitwater toe. Werk af met munttakjes en enkele frambozen (facultatief).

Tip: Gebruik liefst biovruchten.