Overslaan
Sauzen
Sauzen
  • Yoghurt- en basilicummayonaise

Yoghurt- en basilicummayonaise

Yoghurt- en basilicummayonaise
Makkelijk
< 30 min.
4/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
1 portie
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 500 g Griekse yoghurt
  • 2 eigelen
  • 1 el mosterd
  • 1/2 citroen
  • 5 cl zonnebloemolie
  • 1 bussel basilicum
  • 1 bussel fijne basilicum
  • zout en peper
  • 500 g Griekse yoghurt
  • 2 eigelen
  • 1 el mosterd
  • 1/2 citroen
  • 5 cl zonnebloemolie
  • 1 bussel basilicum
  • 1 bussel fijne basilicum
  • zout en peper

Begin met koken

: 15 min. (+ 4 u uitlektijd)
  1. 1
    Bekleed een zeef met een filterdoek (of een stuk gaas) en giet er 500 g volle Griekse yoghurt in. Laat 4 u in de koelkast uitlekken.
  2. 2
    Mix 2 eidooiers met 1 el mosterd, het sap van 1⁄2 citroen en 5 cl zonnebloemolie.
  3. 3
    Voeg de blaadjes van 1 bussel klassieke basilicum toe, samen met de helft van de blaadjes van 1 bussel basilicum Pistou en mix opnieuw.
  4. 4
    Voeg net voor het opdienen de uitgelekte yoghurt toe. Kruid met peper en zout en werk af met de rest van de basilicum Pistou.
  1. 1
    Bekleed een zeef met een filterdoek (of een stuk gaas) en giet er 500 g volle Griekse yoghurt in. Laat 4 u in de koelkast uitlekken.
  2. 2
    Mix 2 eidooiers met 1 el mosterd, het sap van 1⁄2 citroen en 5 cl zonnebloemolie.
  3. 3
    Voeg de blaadjes van 1 bussel klassieke basilicum toe, samen met de helft van de blaadjes van 1 bussel basilicum Pistou en mix opnieuw.
  4. 4
    Voeg net voor het opdienen de uitgelekte yoghurt toe. Kruid met peper en zout en werk af met de rest van de basilicum Pistou.
Energie: 147 kcal

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegetarisch
Sauzen

Ingrediënten voor 1 persoon

Toon:

  • Arla Yoghurt | Lactose vrij | Griekse stijl
    2 × 450 gr
    1+1 gratis
  • Delhaize Scharrel ei | mix kaliber | 10st
    10 st
  • Delhaize Mosterd | Zacht | Squeeze
    300 gr
  • Delhaize Citroen | 1 st
    1 st
  • Delhaize Zonnebloemolie | Bio
    50 cl
    Bio
    • Delhaize Basilicum | Verpakt
      20 gr
    • Delhaize Basilicum | Verpakt
      20 gr

      • Reeds in je keuken

    • Delhaize Zout | Cuisine
      1 kg

    Totaal:

    €17,54

    Deze recepten kan je ook leuk vinden