Recept zoekresultatenYoghurt- en basilicummayonaise
Delhaize logo
  • Yoghurt- en basilicummayonaise

Yoghurt- en basilicummayonaise

Yoghurt- en basilicummayonaise
Makkelijk
< 30 min.
4/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
1 portie
  • 500 g Griekse yoghurt
  • 2 eigelen
  • 1 el mosterd
  • 1/2 citroen
  • 5 cl zonnebloemolie
  • 1 bussel basilicum
  • 1 bussel fijne basilicum
  • zout en peper
  • 500 g Griekse yoghurt
  • 2 eigelen
  • 1 el mosterd
  • 1/2 citroen
  • 5 cl zonnebloemolie
  • 1 bussel basilicum
  • 1 bussel fijne basilicum
  • zout en peper

Begin met koken

: 15 min. (+ 4 u uitlektijd)
1
Bekleed een zeef met een filterdoek (of een stuk gaas) en giet er 500 g volle Griekse yoghurt in. Laat 4 u in de koelkast uitlekken.
2
Mix 2 eidooiers met 1 el mosterd, het sap van 1⁄2 citroen en 5 cl zonnebloemolie.
3
Voeg de blaadjes van 1 bussel klassieke basilicum toe, samen met de helft van de blaadjes van 1 bussel basilicum Pistou en mix opnieuw.
4
Voeg net voor het opdienen de uitgelekte yoghurt toe. Kruid met peper en zout en werk af met de rest van de basilicum Pistou.
1
Bekleed een zeef met een filterdoek (of een stuk gaas) en giet er 500 g volle Griekse yoghurt in. Laat 4 u in de koelkast uitlekken.
2
Mix 2 eidooiers met 1 el mosterd, het sap van 1⁄2 citroen en 5 cl zonnebloemolie.
3
Voeg de blaadjes van 1 bussel klassieke basilicum toe, samen met de helft van de blaadjes van 1 bussel basilicum Pistou en mix opnieuw.
4
Voeg net voor het opdienen de uitgelekte yoghurt toe. Kruid met peper en zout en werk af met de rest van de basilicum Pistou.
Nutritionele informatie
Energie: 147 kcal

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegetarisch
Sauzen

Ingrediënten voor 1 persoon

Toon:

Yoghurt | Griekse wijze | lactose vrij
Dilea Yoghurt | Griekse wijze | lactose vrij
2 × 4 x 90 gr
2de tegen -50%
5
05
Eieren | Bruine | Medium
Delhaize Eieren | Bruine | Medium
4 st
1
69
Mosterd | Zacht | Squeeze
Delhaize Mosterd | Zacht | Squeeze
300 gr
1
39
Citroenen
Delhaize Citroenen
500 gr
2+1 gratis
  • little-lione.external.82792960.svg
1
09
Zonnebloemolie | Bio
Delhaize Zonnebloemolie | Bio
50 cl
Bio
    3
    39
    Kruiden | Basilicum
    Santa Maria Kruiden | Basilicum
    10 gr
    3
    35
    Kruiden | Basilicum
    Santa Maria Kruiden | Basilicum
    10 gr
    3
    35

    Reeds in je keuken

    Zeezout | Fijn | Jodium
    Delhaize Zeezout | Fijn | Jodium
    125 gr
    0
    69
    Totaal:
    €24,36