Recept zoekresultatenVierkante moelleux met clementines en chocoladestukjes
Delhaize logo
  • Vierkante moelleux met clementines en chocoladestukjes

Vierkante moelleux met clementines en chocoladestukjes

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

€€

Score

5 op 5
Vegetarisch
Sinterklaas,Kids
Snack
Vierkante moelleux met clementines en chocoladestukjes

Ingrediënten voor 16 Porties

16 Porties
  • 8 clementines
  • 120 g malse boter
  • 150 g griessuiker
  • 2 eieren
  • 220 g zelfrijzende bloem
  • 100 g chocoladestukjes
  • kleine suikerparels
  • 1/2 eetlepel specerijenmix voor speculaas

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Clementines | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2015091400362050000
  • Karneboter | Ardeens
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    250 gr
    11,56 €/kg
    €2,89
    F1981081800104400000
  • Suiker | Fijn | Kristal
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    1 kg
    1,25 €/kg
    €1,25
    S2017121501372220000
  • Eieren | Medium | Vrije uitloop
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    6 st
    0,33 €/st
    €1,99
    F2010083100116000000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 15 min. voorbereiding + 40 min. baktijd

    1. Verwarm de oven voor op th. 5/6 - 160°C.
    2. Hou 1/4 van de clementines apart en pers het sap uit de andere: je hebt 25 cl nodig.
    3. Klop de malse boter op met de suiker,doe er dan de eieren bij; klop opnieuw op. Verwerk daarin de bloem, het zout en het sap; meng zorgvuldig tot een homogeen deeg. Doe daarbij de chocoladestukjes en meng.
    4. Bekleed een vierkante vorm met een zijde van 20 cm met bakpapier. Giet daarin het deeg en laat 40 min. bakken in de oven. Laat 5 min. rusten, ontvorm op een rooster en laat afkoelen.
    5. Snij het gebak in vierkanten; versier deze met parelsuiker en kwartjes clementine. Dien eventueel op in papieren bakjes, zoals brownies.

    Kooktip

    Je kan ½ koffielepel speculooskruiden toevoegen aan het deeg.

    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Vegetarisch
    Sinterklaas,Kids
    Overig
    Herfst,Winter
    Snack
    • Vierkante moelleux met clementines en chocoladestukjes

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Clementines | Cat1
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2015091400362050000
  • Karneboter | Ardeens
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    250 gr
    11,56 €/kg
    €2,89
    F1981081800104400000
  • Suiker | Fijn | Kristal
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    1 kg
    1,25 €/kg
    €1,25
    S2017121501372220000
  • Eieren | Medium | Vrije uitloop
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    6 st
    0,33 €/st
    €1,99
    F2010083100116000000