Vijgencrumble met tijm en frangipane
Gemiddeld, < 30 min.
Verloren brood in de oven
Makkelijk
30-60 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 2 sneetjes brood
- 3 eieren
- 3 dl room
- 4 pruimen
- 125 g blauwe bessen
- 5 g rozemarijn
- 4 bollen vanilleroomijs (optioneel)
- 40 g amandelen
- 90 g suiker
- 20 g parelsuiker
- 2 sneetjes brood
- 3 eieren
- 3 dl room
- 4 pruimen
- 125 g blauwe bessen
- 5 g rozemarijn
- 4 bollen vanilleroomijs (optioneel)
- 40 g amandelen
- 90 g suiker
- 20 g parelsuiker
Begin met koken
: 10 min + 25 min gaartijd
- 1Verwarm de oven voor op 180°C. Klop de eieren en meng er de suiker onder. Voeg de verse room toe. Snijd het brood in stukjes van 2 cm groot. Ontpit de pruimen en snijd ze in kwartjes. Hak de amandelen en rozemarijn in grote stukken.
- 2Vul ovenschaaltjes met de stukjes brood, fruit, amandelen, parelsuiker en rozemarijn. Overgiet de ingrediënten met de ei-roommengeling tot 2 cm van de rand.
- 3Bak het verloren brood 25 min in de oven. Serveer warm of koud met een bol vanille-ijs.
- 1Verwarm de oven voor op 180°C. Klop de eieren en meng er de suiker onder. Voeg de verse room toe. Snijd het brood in stukjes van 2 cm groot. Ontpit de pruimen en snijd ze in kwartjes. Hak de amandelen en rozemarijn in grote stukken.
- 2Vul ovenschaaltjes met de stukjes brood, fruit, amandelen, parelsuiker en rozemarijn. Overgiet de ingrediënten met de ei-roommengeling tot 2 cm van de rand.
- 3Bak het verloren brood 25 min in de oven. Serveer warm of koud met een bol vanille-ijs.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1111; energie (kCal): 267; vetten (g): 15,4; verzadigde vetten (g): 8; koolhydraten (g): 27,2; suikers (g): 21,2; vezels (g): 2,8; eiwitten (g): 4,1; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 800,73
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1111; energie (kCal): 267; vetten (g): 15,4; verzadigde vetten (g): 8; koolhydraten (g): 27,2; suikers (g): 21,2; vezels (g): 2,8; eiwitten (g): 4,1; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 800,73
Vegetarisch
Brunch
Brunch
Zomer
Ontbijt
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Pruim4
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
- Delhaize Brood | Toast | Wit250 gr99
- Delhaize Eieren | Bruine | Medium4 st99
- Delhaize Room 20%2 × 25 cl95
- Delhaize Blauwe bessen | Schaal150 gr2de tegen -50%29
- Santa Maria Kruiden | Rozemarijn21 gr95
- Delhaize Roomijs | Vanille1 l99
- Delhaize Amandelen | Ongebrand200 gr55
- Tienen-Tirlemont Suiker | Parelkorrel500 gr19
- Zusto Suiker | Vervanger300 gr39