• Tortelloni met ricotta en spinazie en snelle tomatensaus

Tortelloni met ricotta en spinazie en snelle tomatensaus

Tortelloni met ricotta en spinazie en snelle tomatensaus
Makkelijk
< 30 min.
0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
  • 750 g kerstomaten
  • 1 sjalot
  • 2 teentjes look
  • 1/2 bussel basilicum
  • 50 g geroosterde hazelnoten
  • 500 g tortelloni met ricotta en spinazie
  • 8 el olijfolie
  • 1 el gedroogde, versnipperde oregano
  • Peper
  • zout
  • 750 g kerstomaten
  • 1 sjalot
  • 2 teentjes look
  • 1/2 bussel basilicum
  • 50 g geroosterde hazelnoten
  • 500 g tortelloni met ricotta en spinazie
  • 8 el olijfolie
  • 1 el gedroogde, versnipperde oregano
  • Peper
  • zout

Begin met koken

  1. 1
    Breng een grote kookpot met gezouten water aan de kook en bereid 500 g tortelloni met ricotta en spinazie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. 2
    Fruit 2 geperste knoflookteentjes, 1 el gedroogde oregano en 1 fijngesneden sjalot gedurende 2 min. op een laag vuurtje in een grote sauteerpan met 8 el olijfolie. Voeg 750 g gehalveerde kerstomaatjes toe en bak ze 5 min. op een hoog vuur tot ze zacht worden en hun sap afgeven. Kruid naar wens.
  3. 3
    Doe de uitgelekte tortelloni in de sauteerpan en meng goed. Bestrooi met ½ bosje gehakte basilicum en 50 g fijngehakte geroosterde hazelnoten en dien onmiddellijk op.
  1. 1
    Breng een grote kookpot met gezouten water aan de kook en bereid 500 g tortelloni met ricotta en spinazie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. 2
    Fruit 2 geperste knoflookteentjes, 1 el gedroogde oregano en 1 fijngesneden sjalot gedurende 2 min. op een laag vuurtje in een grote sauteerpan met 8 el olijfolie. Voeg 750 g gehalveerde kerstomaatjes toe en bak ze 5 min. op een hoog vuur tot ze zacht worden en hun sap afgeven. Kruid naar wens.
  3. 3
    Doe de uitgelekte tortelloni in de sauteerpan en meng goed. Bestrooi met ½ bosje gehakte basilicum en 50 g fijngehakte geroosterde hazelnoten en dien onmiddellijk op.

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Delhaize Kerstomaten | Rood
    3 × 250 gr
    3 voor €5
  • Delhaize Sjalot | Ui | Netje
    500 gr
  • Delhaize Look | Netje | Bio
    100 gr
    Bio
    • Delhaize Basilicum | Verpakt
      20 gr
    • Delhaize Hazelnoten | geroosterd
      200 gr
      2+2 gratis
    • Delhaize Tortelloni | Ricotta & spinazie
      500 gr
    • Santa Maria Kruiden | Oregano
      5 gr
    • Delhaize Zout | Cuisine
      1 kg
    • Reeds in je keuken

    • Filippo Berio Olijfolie | Extra vierge
      50 cl
      2=gratis levering
    • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
      38 gr

    Totaal:

    €20,20