Tapas met chorizo en kwarteleieren
Makkelijk
< 30 min.
4/5
Ingrediënten voorPorties
4 porties
- 6 kwarteleieren
- 3 witte piccolino’s
- 100 g zachte of pikante chorizo
- 6 kwarteleieren
- 3 witte piccolino’s
- 100 g zachte of pikante chorizo
Begin met koken
1
Hak de chorizo grof en bak de stukjes in een pan zonder vetstof op middelhoog vuur.
2
Doe ondertussen vetstof in een koekenpan. Bak de kwarteieren tot spiegeleieren (Breek ze eerst op een klein bordje en laat ze in de pan glijden). Kruid met peper.
3
Snij de piccolino’s middendoor en laat ze roosteren. Beleg elk stuk met chorizo, leg er een ei bovenop en serveer meteen bij het aperitief.
1
Hak de chorizo grof en bak de stukjes in een pan zonder vetstof op middelhoog vuur.
2
Doe ondertussen vetstof in een koekenpan. Bak de kwarteieren tot spiegeleieren (Breek ze eerst op een klein bordje en laat ze in de pan glijden). Kruid met peper.
3
Snij de piccolino’s middendoor en laat ze roosteren. Beleg elk stuk met chorizo, leg er een ei bovenop en serveer meteen bij het aperitief.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1326; energie (kCal): 317; vetten (g): 16,7; verzadigde vetten (g): 6,5; koolhydraten (g): 26,4; suikers (g): 1,5; vezels (g): 1,8; eiwitten (g): 15,3; zout (g): 0,9. Energie (kcal/portie): 350,28
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1326; energie (kCal): 317; vetten (g): 16,7; verzadigde vetten (g): 6,5; koolhydraten (g): 26,4; suikers (g): 1,5; vezels (g): 1,8; eiwitten (g): 15,3; zout (g): 0,9. Energie (kcal/portie): 350,28
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Spaans
Lactose vrij
Barbecue,Brunch
Overig
Lente,Zomer
Hapjes
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize
Eieren | Kwartels | Gekookt
120 gr
€4,99
Delhaize
Chorizo extra sneden
100 gr
€1,35
Totaal:
€6,34
Maak je maaltijd compleet
Ontdek de beste wijnen voor dit recept
