Steak maître d’hôtel met frietjes en een slaatje met walnotenvinaigrette
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 4 steaks « maître d’hôtel »
- 2 dikke witloven
- 100 g veldsla
- 30 g paarse radijsscheuten
- 1 kg verse frieten
- 2 el olijfolie
- 1 frituurbad
- peper en zout
- walnotenvinaigrette
- 1 kleine sjalot
- 25 g gepelde noten
- 5 cl balsamicoazijn
- 10 cl olijfolie
- 1 el notenolie
- peper en zout
- 4 steaks « maître d’hôtel »
- 2 dikke witloven
- 100 g veldsla
- 30 g paarse radijsscheuten
- 1 kg verse frieten
- 2 el olijfolie
- 1 frituurbad
- peper en zout
- walnotenvinaigrette
- 1 kleine sjalot
- 25 g gepelde noten
- 5 cl balsamicoazijn
- 10 cl olijfolie
- 1 el notenolie
- peper en zout