OverslaanRecipe Details Page
  • Roerei met grijze garnalen
    Nutri-Score D

Roerei met grijze garnalen

Roerei met grijze garnalenD
Makkelijk
< 30 min.
5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
  • 8 grote eieren
  • 40 g gezouten boter
  • 2 el fijngehakte dille
  • 100 g grijze garnalen
  • peper
  • 10 cl room
  • 1 roze sjalot
  • 8 grote eieren
  • 40 g gezouten boter
  • 2 el fijngehakte dille
  • 100 g grijze garnalen
  • peper
  • 10 cl room
  • 1 roze sjalot

Begin met koken

: 15 min.
  1. 1
    Hak de sjalot fijn. Smelt de boter in een grote steelpan en fruit hierin de gehakte sjalot op heel zacht vuur gedurende 5 min.
  2. 2
    Klop ondertussen de eieren los met de helft van de room, peper en een beetje zout.
  3. 3
    Giet het eimengsel in de steelpan en roer met een houten lepel op heel zacht vuur tot de eieren gestold, maar toch nog romig zijn. Voeg de garnalen toe, de resterende room en de dille. Laat nog even stollen indien nodig.
  4. 4
    Serveer meteen op geroosterd brood en met een gemengde salade.
  1. 1
    Hak de sjalot fijn. Smelt de boter in een grote steelpan en fruit hierin de gehakte sjalot op heel zacht vuur gedurende 5 min.
  2. 2
    Klop ondertussen de eieren los met de helft van de room, peper en een beetje zout.
  3. 3
    Giet het eimengsel in de steelpan en roer met een houten lepel op heel zacht vuur tot de eieren gestold, maar toch nog romig zijn. Voeg de garnalen toe, de resterende room en de dille. Laat nog even stollen indien nodig.
  4. 4
    Serveer meteen op geroosterd brood en met een gemengde salade.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 844; energie (kCal): 204; vetten (g): 17; verzadigde vetten (g): 8,7; koolhydraten (g): 1,8; suikers (g): 1; vezels (g): 0,7; eiwitten (g): 10,9; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 352,92
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 844; energie (kCal): 204; vetten (g): 17; verzadigde vetten (g): 8,7; koolhydraten (g): 1,8; suikers (g): 1; vezels (g): 0,7; eiwitten (g): 10,9; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 352,92
Diner
Ontbijt

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Delhaize Eieren | Bruine | Medium
    4 st
  • Balade Boter | Zeezout | Halfvolle | 41% v.g.
    250 gr
    -20%
  • Delhaize Dille | Verpakt
    20 gr
  • Delhaize Grijze garnalen | Vers | Ongepeld
    250 gr
  • Delhaize Room | Zuur | 15 % V.G.
    200 gr
  • Delhaize Sjalot | Ui | Netje
    500 gr
  • Reeds in je keuken

  • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    38 gr

Totaal:

€16,26