Rode curry met kip en groenten
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 700 g kippenfilet
- 400 g wokgroenten met rode paprika
- 250 g basmatirijst
- 50 cl kokosmelk
- 1 theelepel rietsuiker
- 2 el rode currypasta
- 2 el fish sauce
- 2 el wokolie « Stirfry wok oil »
- 50 g gember
- 1 steeltje citroenkruid
- 2 blaadjes gedroogde kafir (Blue Elephant)
- 1 zachte rode Ramiropaprika
- 1 paksoi
- 1 limoen
- 1/2 bussel koriander
- peper
- zout
- 700 g kippenfilet
- 400 g wokgroenten met rode paprika
- 250 g basmatirijst
- 50 cl kokosmelk
- 1 theelepel rietsuiker
- 2 el rode currypasta
- 2 el fish sauce
- 2 el wokolie « Stirfry wok oil »
- 50 g gember
- 1 steeltje citroenkruid
- 2 blaadjes gedroogde kafir (Blue Elephant)
- 1 zachte rode Ramiropaprika
- 1 paksoi
- 1 limoen
- 1/2 bussel koriander