Overslaan
Hoofdgerecht
Hoofdgerecht
B

Quiche met geitenkaas, pastinaak en butternut

Quiche met geitenkaas, pastinaak en butternutB
Makkelijk
> 60 min.
5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 4 eieren
  • 1/2 butternut (± 700 g)
  • 2 pastinaken
  • 2 el hazelnoten
  • 1 el pompoenpitten
  • 1 ‘Petit Rondin de chèvre’ ChèvrArdennes (120 g)
  • 2,5 dl light room
  • 1 kruimeldeeg
  • 2 el olijfolie
  • 1 kl komijnpoeder
  • 1 kl gedroogde tijm
  • peper
  • 4 eieren
  • 1/2 butternut (± 700 g)
  • 2 pastinaken
  • 2 el hazelnoten
  • 1 el pompoenpitten
  • 1 ‘Petit Rondin de chèvre’ ChèvrArdennes (120 g)
  • 2,5 dl light room
  • 1 kruimeldeeg
  • 2 el olijfolie
  • 1 kl komijnpoeder
  • 1 kl gedroogde tijm
  • peper

Begin met koken

: 15 min. + 50 min. kooktijd
  1. 1
    Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de pastinaken en de butternut (niet nodig als hij bio is) en snijd ze in blokjes. Meng ze met de olijfolie, de komijn en de tijm. Bedek een ovenplaat met bakpapier, verdeel er de groenten over en schuif ze 20 min in de oven. Kruid met peper en zout.
  2. 2
    Meng de eieren met de room, peper en zout. Bekleed een taartvorm met het kruimeldeeg en verkruimel er ¾ van de geitenkaas op. Voeg de groenteblokjes toe en overgiet met de losgeklopte eieren. Bestrooi met de rest van de verkruimelde geitenkaas, de grofgehakte hazelnoten en de pompoenpitten. Bak 30 min goudbruin in de oven.
  3. 3
    Dien warm op, met een slaatje.
  1. 1
    Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de pastinaken en de butternut (niet nodig als hij bio is) en snijd ze in blokjes. Meng ze met de olijfolie, de komijn en de tijm. Bedek een ovenplaat met bakpapier, verdeel er de groenten over en schuif ze 20 min in de oven. Kruid met peper en zout.
  2. 2
    Meng de eieren met de room, peper en zout. Bekleed een taartvorm met het kruimeldeeg en verkruimel er ¾ van de geitenkaas op. Voeg de groenteblokjes toe en overgiet met de losgeklopte eieren. Bestrooi met de rest van de verkruimelde geitenkaas, de grofgehakte hazelnoten en de pompoenpitten. Bak 30 min goudbruin in de oven.
  3. 3
    Dien warm op, met een slaatje.
Energie: 695 kcal
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Frans
Vegetarisch
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Pompoenzaad
    1 el

    Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

  • Delhaize ButternutBlokjes| Bio
    3 × 450 gr
    Bio
  • Delhaize Pastinaak | Geschoond
    300 gr
  • Delhaize Hazelnoten | geroosterd
    200 gr
  • Delhaize Geit | Buche St Maure
    2 × 200 gr
  • Delhaize Room 20%
    25 cl
  • Delhaize Kruimeldeeg | Vers
    230 gr
  • Delhaize Kruiden | Komijn | Gemalen
    38 gr
  • Delhaize Tijm | Verpakt
    20 gr

    • Reeds in je keuken

  • Delhaize Eieren | Bruine | Medium
    4 st
  • Delhaize Olijfolie | Culinaire
    50 cl
  • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    38 gr

Totaal:

€20,65

Deze recepten kan je ook leuk vinden