Pastasalade met grijze garnalen, tomaten en linzen

Begin met koken

1. 1
   Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. 
2. 2
   Pers de sinaasappel (1 dl sap) en voeg de mosterd, de olie en peper en zout toe. 
3. 3
   Hak de platte peterselie en de ingekorte lente-uitjes fijn. Giet de linzen af en spoel ze grondig met water. Doe alles in een grote kom en voeg er de edamamebonen en de grijze garnalen aan toe.  
4. 4
   Als de pasta gaar is, spoel je hem grondig af onder koud water en laat je hem uitlekken. Doe de pasta vervolgens in de kom. Besprenkel met de vinaigrette en meng goed.  
5. 5
   Snijd de tomaten in schijfjes en de minikomkommers in kwartjes. Verdeel ze over de borden met de pastasalade. Serveer koud. 

1. 1
   Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. 
2. 2
   Pers de sinaasappel (1 dl sap) en voeg de mosterd, de olie en peper en zout toe. 
3. 3
   Hak de platte peterselie en de ingekorte lente-uitjes fijn. Giet de linzen af en spoel ze grondig met water. Doe alles in een grote kom en voeg er de edamamebonen en de grijze garnalen aan toe.  
4. 4
   Als de pasta gaar is, spoel je hem grondig af onder koud water en laat je hem uitlekken. Doe de pasta vervolgens in de kom. Besprenkel met de vinaigrette en meng goed.  
5. 5
   Snijd de tomaten in schijfjes en de minikomkommers in kwartjes. Verdeel ze over de borden met de pastasalade. Serveer koud.