Fishbolo
Makkelijk, < 30 min.
Pasta met garnalen en venkel
Makkelijk
30-60 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 200 g gepelde noordzeegarnalen
- 1 sjalot
- 1 venkel
- 1 el citroen (het sap)
- 2 dl room
- 4 tomaten
- 2 dl visfumet
- 5 g verse dille
- 1 el olijfolie
- 5 g bieslook
- 500 g 'Spaghetti alla chitarra' Il Grano di Armando
- peper
- 200 g gepelde noordzeegarnalen
- 1 sjalot
- 1 venkel
- 1 el citroen (het sap)
- 2 dl room
- 4 tomaten
- 2 dl visfumet
- 5 g verse dille
- 1 el olijfolie
- 5 g bieslook
- 500 g 'Spaghetti alla chitarra' Il Grano di Armando
- peper
Begin met koken
- 1Snijd de tomaten in kleine blokjes en de venkel fijn. Houd enkele sprietjes van het loof van de venkel apart voor de versiering. Hak de bieslook en de dille fijn.
- 2Stoof de sjalot aan in de olijfolie en voeg de venkel toe. Laat enkele minuten stoven op een zacht vuurtje tot de venkel gaar is. Voeg de room en de visfumet toe en laat nog een paar minuten inkoken. Voeg de tomatenblokjes en het citroensap toe. Kruid bij met peper en zout.
- 3Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- 4Roer net voor het opdienen de fijngehakte bieslook, de dille en de garnalen door het venkel-roommengsel en dien op met de pasta. Werk af met het loof van de venkel.
- 1Snijd de tomaten in kleine blokjes en de venkel fijn. Houd enkele sprietjes van het loof van de venkel apart voor de versiering. Hak de bieslook en de dille fijn.
- 2Stoof de sjalot aan in de olijfolie en voeg de venkel toe. Laat enkele minuten stoven op een zacht vuurtje tot de venkel gaar is. Voeg de room en de visfumet toe en laat nog een paar minuten inkoken. Voeg de tomatenblokjes en het citroensap toe. Kruid bij met peper en zout.
- 3Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- 4Roer net voor het opdienen de fijngehakte bieslook, de dille en de garnalen door het venkel-roommengsel en dien op met de pasta. Werk af met het loof van de venkel.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 520; energie (kCal): 124; vetten (g): 4,4; verzadigde vetten (g): 2; koolhydraten (g): 15,2; suikers (g): 2,2; vezels (g): ; eiwitten (g): 5; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 830,8
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 520; energie (kCal): 124; vetten (g): 4,4; verzadigde vetten (g): 2; koolhydraten (g): 15,2; suikers (g): 2,2; vezels (g): ; eiwitten (g): 5; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 830,8
Lactose vrij
Kids
Diner
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- 365 Roze garnalen | Gepeld200 gr99
- Delhaize Sjalot | Ui | Netje500 gr19
- Delhaize Venkel500 gr79
- Delhaize Citroenen500 gr2+1 gratis49
- Delhaize Room | Zuur | 15 % V.G.200 gr09
- Delhaize Trostomaten | Bio2 × 500 gr
19 - Knorr Finesse Bouillon | Vis | 12 Bouillonblokjes12 x 10 gr3+1 gratis09
- Delhaize Dille | Verpakt20 gr55
- Delhaize Bieslook | Verpakt20 gr49
- Barilla Pasta | Spaghetti n.5500 gr2+2 gratis62
- Delhaize Olijfolie | Extra vierge | Spanje50 cl75
- Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen38 gr19
