OverslaanRecipe Details Page
  • Pannenkoeken met gekarameliseerde appeltjes
    Nutri-Score C

Pannenkoeken met gekarameliseerde appeltjes

Pannenkoeken met gekarameliseerde appeltjesC
Makkelijk
< 30 min.
5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
  • 60 g blonde cassonadesuiker
  • 2 dikke golden of jonagold appels
  • boter of olie voor het bakken van de pannenkoeken
  • zout
  • kaneelpoeder
  • 1 ei
  • 50 g gezouten boter
  • 2 dl melk
  • 1/2 el olijfolie
  • 80 g zelfrijzende bloem
  • 60 g blonde cassonadesuiker
  • 2 dikke golden of jonagold appels
  • boter of olie voor het bakken van de pannenkoeken
  • zout
  • kaneelpoeder
  • 1 ei
  • 50 g gezouten boter
  • 2 dl melk
  • 1/2 el olijfolie
  • 80 g zelfrijzende bloem

Begin met koken

  1. 1
    Bereid het beslag met de aangegeven ingrediënten, bak 4 pannenkoeken op de gewone manier.
  2. 2
    Schil de appels en snij ze in blokjes. Verwarm de boter in een grote braadpan en bak er de appelblokjes goudbruin in op een vrij hoog vuur. Voeg de suiker toe en laat snel karameliseren. Giet er geleidelijk aan 5 cl warm water bij en meng langzaam tot een homogene saus, voeg eventueel het kaneelpoeder toe. Laat alles ongeveer 1 min. sudderen.
  3. 3
    Garneer de warme pannenkoeken met de appels en serveer meteen.
  1. 1
    Bereid het beslag met de aangegeven ingrediënten, bak 4 pannenkoeken op de gewone manier.
  2. 2
    Schil de appels en snij ze in blokjes. Verwarm de boter in een grote braadpan en bak er de appelblokjes goudbruin in op een vrij hoog vuur. Voeg de suiker toe en laat snel karameliseren. Giet er geleidelijk aan 5 cl warm water bij en meng langzaam tot een homogene saus, voeg eventueel het kaneelpoeder toe. Laat alles ongeveer 1 min. sudderen.
  3. 3
    Garneer de warme pannenkoeken met de appels en serveer meteen.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 781; energie (kCal): 187; vetten (g): 10,1; verzadigde vetten (g): 5,7; koolhydraten (g): 21,2; suikers (g): 12,7; vezels (g): 1,2; eiwitten (g): 3; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 345,95
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 781; energie (kCal): 187; vetten (g): 10,1; verzadigde vetten (g): 5,7; koolhydraten (g): 21,2; suikers (g): 12,7; vezels (g): 1,2; eiwitten (g): 3; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 345,95
Frans
Vegetarisch
Kids
Overig
Snack

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Tienen-Tirlemont Cassonade
    500 gr
  • Delhaize Appels | Jonagold | Verpakt | Bio
    850 gr
    Bio
    • Delhaize Melkerijboter
      250 gr
    • Delhaize Kruiden | Kaneel | Stokjes
      13 gr
    • Delhaize Eieren | Bruine | Medium
      4 st
    • Paysan Breton Boter | Gezouten
      125 gr
    • Delhaize Melk | Halfvolle | Lactosevrij
      6 x 1 l
      2de tegen -50%
    • Delhaize Tarwebloem
      1 kg
    • Reeds in je keuken

    • Delhaize Zeezout | Fijn | Jodium
      125 gr
    • Delhaize Olie | Zonnebloem
      1 l

    Totaal:

    €20,74