Recept zoekresultatenPannenkoeken met gekarameliseerde appeltjes
Delhaize logo
  • Pannenkoeken met gekarameliseerde appeltjes
    C

Pannenkoeken met gekarameliseerde appeltjes

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

5 op 5
Vegetarisch
Kids,Lichtmis
Snack
Pannenkoeken met gekarameliseerde appeltjesC

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 60 g blonde cassonadesuiker
  • 2 dikke golden of jonagold appels
  • boter of olie voor het bakken van de pannenkoeken
  • snuifje zout
  • een snuifje kaneelpoeder
  • 1 ei
  • 50 g gezouten boter
  • 2 dl melk
  • 1/2 eetlepel olie
  • 80 g zelfrijzende bloem

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Ruwe rietsuiker kristal | Fairtrade
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    1 kg
    3,55 €/kg
    €3,55
    S2014050800151530001
  • Karneboter | Gezouten | Ardeens
    nutri-score-bordered-e.external.cd2af645.svg
    250 gr
    12,36 €/kg
    €3,09
    F2007042300161600000
  • Eieren | Medium | Vrije uitloop
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    6 st
    0,33 €/st
    €1,99
    F2010083100116000000
  • Kruiden | Kaneel | Gemalen
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2015010900012230000
  • Begin met koken

    1. Bereid het beslag met de aangegeven ingrediënten, bak 4 pannenkoeken op de gewone manier.
    2. Schil de appels en snij ze in blokjes. Verwarm de boter in een grote braadpan en bak er de appelblokjes goudbruin in op een vrij hoog vuur. Voeg de suiker toe en laat snel karameliseren. Giet er geleidelijk aan 5 cl warm water bij en meng langzaam tot een homogene saus, voeg eventueel het kaneelpoeder toe. Laat alles ongeveer 1 min. sudderen.
    3. Garneer de warme pannenkoeken met de appels en serveer meteen.

    Kooktip

    Voor de lekkerbekken: extra lekker met een bolletje vanilleijs!

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 781; energie (kCal): 187; vetten (g): 10,1; verzadigde vetten (g): 5,7; koolhydraten (g): 21,2; suikers (g): 12,7; vezels (g): 1,2; eiwitten (g): 3; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 345,95
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Frans
    Vegetarisch
    Kids,Lichtmis
    Overig
    Snack
    • Pannenkoeken met gekarameliseerde appeltjes
      C

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Ruwe rietsuiker kristal | Fairtrade
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    1 kg
    3,55 €/kg
    €3,55
    S2014050800151530001
  • Karneboter | Gezouten | Ardeens
    nutri-score-bordered-e.external.cd2af645.svg
    250 gr
    12,36 €/kg
    €3,09
    F2007042300161600000
  • Eieren | Medium | Vrije uitloop
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    6 st
    0,33 €/st
    €1,99
    F2010083100116000000
  • Kruiden | Kaneel | Gemalen
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2015010900012230000