Overslaan
Recept zoekresultaten
Recept zoekresultaten
  • Mosselen natuur
    Nutri-Score A

Mosselen natuur

Mosselen natuurA
Makkelijk
< 30 min.
4/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 4 kg mosselen
  • 1/2 groene selder
  • 2 dikke uien
  • 1 dl water
  • 40 g boter
  • 1 teentje knoflook
  • 1/2 bussel krulpeterselie
  • peper
  • 4 kg mosselen
  • 1/2 groene selder
  • 2 dikke uien
  • 1 dl water
  • 40 g boter
  • 1 teentje knoflook
  • 1/2 bussel krulpeterselie
  • peper

Begin met koken

: 15 min. + 5 min. baktijd
  1. 1
    Maak de mosselen schoon en spoel ze. Snipper de uien en de selder fijn. Hak de knoflook en de peterselie. Doe de mosselen in een grote kookpot (of in 4 kleine) met de groenten, de kruiden, het water, de boter en peper.
  2. 2
    Zet het deksel op de pot en verwarm ± 5 min. op een hoog vuur, tot alle mosselen open zijn. Schud intussen de kookpot af en toe.
  1. 1
    Maak de mosselen schoon en spoel ze. Snipper de uien en de selder fijn. Hak de knoflook en de peterselie. Doe de mosselen in een grote kookpot (of in 4 kleine) met de groenten, de kruiden, het water, de boter en peper.
  2. 2
    Zet het deksel op de pot en verwarm ± 5 min. op een hoog vuur, tot alle mosselen open zijn. Schud intussen de kookpot af en toe.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 309; energie (kCal): 74; vetten (g): 3,5; verzadigde vetten (g): 1,7; koolhydraten (g): 3,4; suikers (g): 1,2; vezels (g): 0,8; eiwitten (g): 7,4; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 243,98
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 309; energie (kCal): 74; vetten (g): 3,5; verzadigde vetten (g): 1,7; koolhydraten (g): 3,4; suikers (g): 1,2; vezels (g): 0,8; eiwitten (g): 7,4; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 243,98
Gluten vrij
Vaderdag
Zomer
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Delhaize Verse mosselen | Super
    2 × 2 kg
  • Delhaize Knolselder | Cat1
    1 st
  • Delhaize Witte uien | Netje
    400 gr
  • Paysan Breton Boter | Gezouten
    125 gr
  • Delhaize Bladpeterselie | Verpakt
    100 gr

    • Reeds in je keuken

  • Valvert Mineraalwater | Niet bruisend | PET
    6 x 1,5 l
    2+1 gratis
  • Delhaize Lookbol | Netje
    75 gr
  • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    38 gr

Totaal:

€25,64

Deze recepten kan je ook leuk vinden