Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

GRATIS COLLECT deze week 🛒🚗Geniet van gratis collect met de code COLFREE!> Profiteer ervan! <

Recept zoekresultatenMini tostada's met gerookte zalm
Delhaize logo
  • Mini tostada's met gerookte zalm
    C

Mini tostada's met gerookte zalm

door Jelle The Messy Chef

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

€€

Score

Nog niet beoordeeld
Eindejaar
Hapjes
Mini tostada's met gerookte zalmC

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 100 g gerookte Schotse zalm
  • 50 g zalmeitjes
  • 1 stengel groene selder
  • 1 Granny Smith appel
  • 1 biocitroen
  • 20 g bieslook
  • 3 tortilla wraps
  • 12 zoute chips
  • 100 g zure room met 30% v.g.
  • 1 dl zonnebloemolie
  • peper
  • zout

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Strips | Zalm | Gerookt | Bio

Delhaize

Strips | Zalm | Gerookt | Bio

100 gr

Bio

€4,79

Foreleieren

Gabriel

Foreleieren

50 gr

€3,99

Groene selder | Verpakt per stuk | Cat1

Delhaize

Groene selder | Verpakt per stuk | Cat1

1 st

€1,59

Citroen | 1 st

Delhaize

Citroen | 1 st

1 st

€0,69

Bieslook | Kruiden | Verpakt

Delhaize

Bieslook | Kruiden | Verpakt

20 gr

€1,65

Tortilla | Glutenvrije

Old El Paso

Tortilla | Glutenvrije

216 gr

€4,15

Chips | Paprika

Lay's

Chips | Paprika

150 gr

€1,79

Room | Zuur | 15 % V.G.

Delhaize

Room | Zuur | 15 % V.G.

200 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,09

Zonnebloemolie | Bio

Delhaize

Zonnebloemolie | Bio

50 cl

Bio

€3,19

Reeds in je keuken

Kruiden | Peper | Wit | Gemalen

Delhaize

Kruiden | Peper | Wit | Gemalen

45 gr

€1,29

Zout | Keuken

365

Zout | Keuken

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Totaal:
€22,93

Begin met koken

Bereidingstijd: 20 min.

  1. Snijd de selder in kleine blokjes en de zalm in kleine vierkantjes. Snijd de appel eerst in plakjes, dan in staafjes. Houd wat appelstaafjes apart voor de afwerking en snijd de rest in kleine blokjes. Meng ze met de selder, de zalm, de zure room en de gesnipperde bieslook (houd er een beetje apart voor de afwerking). Voeg naar eigen smaak geraspte citroenzeste en een beetje citroensap toe. (Besprenkel de hele appelstaafjes meteen ook met citroensap!) Kruid lichtjes met peper en zout.
  2. Snijd met een uitsteekring kleine cirkels uit de wraps. Bak ze aan de 2 kanten kort goudbruin, in een braadpan met de warme olie (let op, ze kleuren héél snel). Laat ze op keukenpapier uitlekken.
  3. Garneer de tostada’s met de zalmcrème en leg er een chips van dezelfde grootte bovenop. Werk af met zalmeitjes, appelstaafjes en gesnipperde bieslook. Serveer bij het aperitief.

Tip: Dresseer de tostada’s op een schaal met bonen, linzen of iets anders: een originele, feestelijke en vooral stabiele manier om ze te presenteren! Werk ze eventueel af met enkele takjes bladpeterselie.

Nutritionele informatie

Per 100g: Energie: 243 kcal - Vetten: 15,2 g - Koolhydraten: 18,6 g - Vezels: 1,4 g - Eiwitten: 7,4 g
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Nutritionele informatieC
Per 100g: Energie: 243 kcal - Vetten: 15,2 g - Koolhydraten: 18,6 g - Vezels: 1,4 g - Eiwitten: 7,4 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Frans
Eindejaar
Hapjes
  • Mini tostada's met gerookte zalm
    C

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Strips | Zalm | Gerookt | Bio

Delhaize

Strips | Zalm | Gerookt | Bio

100 gr

Bio

€4,79

Foreleieren

Gabriel

Foreleieren

50 gr

€3,99

Groene selder | Verpakt per stuk | Cat1

Delhaize

Groene selder | Verpakt per stuk | Cat1

1 st

€1,59

Citroen | 1 st

Delhaize

Citroen | 1 st

1 st

€0,69

Bieslook | Kruiden | Verpakt

Delhaize

Bieslook | Kruiden | Verpakt

20 gr

€1,65

Tortilla | Glutenvrije

Old El Paso

Tortilla | Glutenvrije

216 gr

€4,15

Chips | Paprika

Lay's

Chips | Paprika

150 gr

€1,79

Room | Zuur | 15 % V.G.

Delhaize

Room | Zuur | 15 % V.G.

200 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,09

Zonnebloemolie | Bio

Delhaize

Zonnebloemolie | Bio

50 cl

Bio

€3,19

Reeds in je keuken

Kruiden | Peper | Wit | Gemalen

Delhaize

Kruiden | Peper | Wit | Gemalen

45 gr

€1,29

Zout | Keuken

365

Zout | Keuken

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Totaal:
€22,93