Lamsstoofpot met Zuiderse groenten
Makkelijk
> 60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 1 gigot lamsbout van ± 1,4 kg
- 3 el olijfolie
- 1 zakje tajinekruiden
- 4 biowortelen
- 3 grote tomaten
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 1 rode paprika
- 3 rode uien
- 1/2 ongeschilde knoflookbol
- 1 rode peper
- 1,5 dl rode wijn
- 2 x 1,9 dl lamsfond
- 120 g zwarte olijven Cailletier
- 8 sterke gepekelde pepertjes
- 1/2 bussel koriander
- 1 gigot lamsbout van ± 1,4 kg
- 3 el olijfolie
- 1 zakje tajinekruiden
- 4 biowortelen
- 3 grote tomaten
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 1 rode paprika
- 3 rode uien
- 1/2 ongeschilde knoflookbol
- 1 rode peper
- 1,5 dl rode wijn
- 2 x 1,9 dl lamsfond
- 120 g zwarte olijven Cailletier
- 8 sterke gepekelde pepertjes