Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

GRATIS COLLECT deze week 🛒🚗Geniet van gratis collect met de code COLFREE!> Profiteer ervan! <

Recept zoekresultatenKippenbrochette en gevulde slabladeren met koolsla
Delhaize logo
  • Kippenbrochette en gevulde slabladeren met koolsla
    A

Kippenbrochette en gevulde slabladeren met koolsla

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

€€

Score

Nog niet beoordeeld
Gluten vrij
Barbecue,Kids
Hoofdgerecht
Kippenbrochette en gevulde slabladeren met koolslaA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 800 g gemarineerde kippenbrochettes
  • 1 kropsalade op kluit
  • 4 takjes tijm
  • 2 el olijfolie
  • 1 kleine biologische spitskool (± 400 g)
  • 3 grote wortelen
  • 3 jonge uien
  • 1/2 citroen
  • 1/2 bussel dille
  • 1/2 bussel bladpeterselie
  • 6 el witte azijn
  • 3 el kristalsuiker
  • 125 g mayonaise
  • peper en zout

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Brochette | Kip | Gemarineerd

Delhaize

Brochette | Kip | Gemarineerd

2 × +/- 450 gr

+/-€14,66

Kropsla op kluit

Delhaize

Kropsla op kluit

1 st

€1,19

Kruiden | Tijm

Santa Maria

Kruiden | Tijm

15 gr

€2,75

Witte kool | Verpakt | Bio

Delhaize

Witte kool | Verpakt | Bio

1 st

Bio

€1,99

Wortelen Bos | Verpakt

Delhaize

Wortelen Bos | Verpakt

1 st

€2,19

Gele uien | Netje

Delhaize

Gele uien | Netje

500 gr

€1,99

Citroen | 1 st

Delhaize

Citroen | 1 st

1 st

€0,69

Kruiden | Dille

Santa Maria

Kruiden | Dille

12 gr

€2,95

Kruiden | Peterselie

Santa Maria

Kruiden | Peterselie

8 gr

€2,95

Natuurazijn

Delhaize

Natuurazijn

1,5 l

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,55

Mayonaise

Pauwels

Mayonaise

245 gr

€2,45

Reeds in je keuken

Olijfolie | Culinaire

Delhaize

Olijfolie | Culinaire

50 cl

Kleine Leeuw, kleine prijs

€4,99

Suiker | Fijn | Kristal

Delhaize

Suiker | Fijn | Kristal

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,99

Kruiden | Peper | Mix

Santa Maria

Kruiden | Peper | Mix

41 gr

€4,25

Totaal:
+/-€34,36

Begin met koken

  1. Snijd de spitskool fijn met een mandoline. Meng de versneden kool in een grote kom met suiker, zout en azijn. Laat even rusten en roer af en toe om.
  2. Bestrijk de brochettes met olijfolie en grill ze zo'n tien minuten in een grillpan of op de barbecue. Draai ze regelmatig om. Strooi er wat tijm over.
  3. Meng de mayonaise met het sap van een halve citroen. Schil en rasp de wortelen. Snijd de ingekorte lente-uitjes fijn. Hak de dille en de peterselie fijn.
  4. Giet de azijn af die op de bodem van de kom met de kool ligt. Voeg daarna de saus, wortelen, lente-uitjes en kruiden toe. Meng goed en kruid naar wens.
  5. Verwijder de slablaadjes een voor een, kies er de knapperigste uit en vul ze met koolsla. Dien op met de brochettes en brood of aardappelen in de schil.

Tip
Afhankelijk van je smaak kan je wat rozijnen aan de koolsla toevoegen. No waste: de buitenste bladeren van de sla zijn lekker in soep!

Nutritionele informatie

Voedingsstoffen per 100g bereid recept | Energie (KJ/kcal): 449/108 ; Vetten (g): 7 ; Verzadigde vetzuren (g): 0,7 ; Koolhydraten (g): 4,8 ; Suikers (g): 3,6 ; Vezels (g): 1,3 ; Eiwitten (g): 6 ; Zout (g): 0,6 ; Energie (kcal per portie): 532 ; Nutri-score: A
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Nutritionele informatieA
Voedingsstoffen per 100g bereid recept | Energie (KJ/kcal): 449/108 ; Vetten (g): 7 ; Verzadigde vetzuren (g): 0,7 ; Koolhydraten (g): 4,8 ; Suikers (g): 3,6 ; Vezels (g): 1,3 ; Eiwitten (g): 6 ; Zout (g): 0,6 ; Energie (kcal per portie): 532 ; Nutri-score: A
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Gluten vrij
Barbecue,Kids
Hoofdgerecht
  • Kippenbrochette en gevulde slabladeren met koolsla
    A

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Brochette | Kip | Gemarineerd

Delhaize

Brochette | Kip | Gemarineerd

2 × +/- 450 gr

+/-€14,66

Kropsla op kluit

Delhaize

Kropsla op kluit

1 st

€1,19

Kruiden | Tijm

Santa Maria

Kruiden | Tijm

15 gr

€2,75

Witte kool | Verpakt | Bio

Delhaize

Witte kool | Verpakt | Bio

1 st

Bio

€1,99

Wortelen Bos | Verpakt

Delhaize

Wortelen Bos | Verpakt

1 st

€2,19

Gele uien | Netje

Delhaize

Gele uien | Netje

500 gr

€1,99

Citroen | 1 st

Delhaize

Citroen | 1 st

1 st

€0,69

Kruiden | Dille

Santa Maria

Kruiden | Dille

12 gr

€2,95

Kruiden | Peterselie

Santa Maria

Kruiden | Peterselie

8 gr

€2,95

Natuurazijn

Delhaize

Natuurazijn

1,5 l

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,55

Mayonaise

Pauwels

Mayonaise

245 gr

€2,45

Reeds in je keuken

Olijfolie | Culinaire

Delhaize

Olijfolie | Culinaire

50 cl

Kleine Leeuw, kleine prijs

€4,99

Suiker | Fijn | Kristal

Delhaize

Suiker | Fijn | Kristal

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,99

Kruiden | Peper | Mix

Santa Maria

Kruiden | Peper | Mix

41 gr

€4,25

Totaal:
+/-€34,36