Delhaize logo
  • Kaaps gebak
Kaaps gebak

Kaaps gebak

Gemiddeld
< 30 min.
0/5

Ingrediënten voorPorties

4 porties
  • 150 g griessuiker
  • zout
  • 2 eieren
  • 170 g griessuiker
  • 3 el olijfolie
  • 300 g witte druiven zonder pitten (nettogewicht, afgerist)
  • 25 cl witte Hanepoot wijn (of Moscatel)
  • 100 g zachte boter
  • 220 g zelfrijzende bloem
  • 150 g griessuiker
  • zout
  • 2 eieren
  • 170 g griessuiker
  • 3 el olijfolie
  • 300 g witte druiven zonder pitten (nettogewicht, afgerist)
  • 25 cl witte Hanepoot wijn (of Moscatel)
  • 100 g zachte boter
  • 220 g zelfrijzende bloem

Begin met koken

1
Verwarm de oven voor op th. 5/6 – 160°C.
2
Bereid het deeg met de garde, klop goed na enkele toevoeging.
3
Begin met de zachte boter, 150 g suiker, de olijfolie en het zout.
4
Voeg vervolgens de helft van de bloem toe en dan de eieren.
5
Doe er de rest van de bloem bij en meng nog.
6
Giet er geleidelijk aan en al roerend de wijn bij.
7
Leg bakpapier in een ronde, diepe taartvorm en stort er het deeg in.
8
Leg er de druiven bovenop (ze zullen zakken tijdens het bakken).
9
Laat gedurende 45 min in de oven bakken.
10
Bestrooi met 20 g suiker en laat in de vorm afkoelen.
11
Serveer op kamertemperatuur.
1
Verwarm de oven voor op th. 5/6 – 160°C.
2
Bereid het deeg met de garde, klop goed na enkele toevoeging.
3
Begin met de zachte boter, 150 g suiker, de olijfolie en het zout.
4
Voeg vervolgens de helft van de bloem toe en dan de eieren.
5
Doe er de rest van de bloem bij en meng nog.
6
Giet er geleidelijk aan en al roerend de wijn bij.
7
Leg bakpapier in een ronde, diepe taartvorm en stort er het deeg in.
8
Leg er de druiven bovenop (ze zullen zakken tijdens het bakken).
9
Laat gedurende 45 min in de oven bakken.
10
Bestrooi met 20 g suiker en laat in de vorm afkoelen.
11
Serveer op kamertemperatuur.

Score

Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegetarisch
Overig
Dessert

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Suiker | Fijn | Kristal

Delhaize

Suiker | Fijn | Kristal

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,99

Eieren | Verschillende grootte | Scharreleieren

365

Eieren | Verschillende grootte | Scharreleieren

12 st

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,49

Druiven | Wit | Zonder pit | Verpakt

Delhaize

Druiven | Wit | Zonder pit | Verpakt

500 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,29

Casillero Del Diablo Pinot Grigio Wit

Chile

Casillero Del Diablo Pinot Grigio Wit

75 cl

€6,99

Boter | Mini | Zacht

Carlsbourg

Boter | Mini | Zacht

16 x 12,5 gr

€6,29

Bloem | Fijngebak

Anco

Bloem | Fijngebak

1 kg

€1,35

Reeds in je keuken

Zout | Keuken

365

Zout | Keuken

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Olijfolie | Extra vierge | Spanje

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge | Spanje

50 cl

€6,55

Totaal:
€20,40