Delhaize logo
  • Kaaps gebak
Kaaps gebak

Kaaps gebak

Gemiddeld
< 30 min.
0/5

Ingrediënten voorPorties

4 porties
  • 150 g griessuiker
  • zout
  • 2 eieren
  • 170 g griessuiker
  • 3 el olijfolie
  • 300 g witte druiven zonder pitten (nettogewicht, afgerist)
  • 25 cl witte Hanepoot wijn (of Moscatel)
  • 100 g zachte boter
  • 220 g zelfrijzende bloem
  • 150 g griessuiker
  • zout
  • 2 eieren
  • 170 g griessuiker
  • 3 el olijfolie
  • 300 g witte druiven zonder pitten (nettogewicht, afgerist)
  • 25 cl witte Hanepoot wijn (of Moscatel)
  • 100 g zachte boter
  • 220 g zelfrijzende bloem

Begin met koken

1
Verwarm de oven voor op th. 5/6 – 160°C.
2
Bereid het deeg met de garde, klop goed na enkele toevoeging.
3
Begin met de zachte boter, 150 g suiker, de olijfolie en het zout.
4
Voeg vervolgens de helft van de bloem toe en dan de eieren.
5
Doe er de rest van de bloem bij en meng nog.
6
Giet er geleidelijk aan en al roerend de wijn bij.
7
Leg bakpapier in een ronde, diepe taartvorm en stort er het deeg in.
8
Leg er de druiven bovenop (ze zullen zakken tijdens het bakken).
9
Laat gedurende 45 min in de oven bakken.
10
Bestrooi met 20 g suiker en laat in de vorm afkoelen.
11
Serveer op kamertemperatuur.
1
Verwarm de oven voor op th. 5/6 – 160°C.
2
Bereid het deeg met de garde, klop goed na enkele toevoeging.
3
Begin met de zachte boter, 150 g suiker, de olijfolie en het zout.
4
Voeg vervolgens de helft van de bloem toe en dan de eieren.
5
Doe er de rest van de bloem bij en meng nog.
6
Giet er geleidelijk aan en al roerend de wijn bij.
7
Leg bakpapier in een ronde, diepe taartvorm en stort er het deeg in.
8
Leg er de druiven bovenop (ze zullen zakken tijdens het bakken).
9
Laat gedurende 45 min in de oven bakken.
10
Bestrooi met 20 g suiker en laat in de vorm afkoelen.
11
Serveer op kamertemperatuur.

Score

Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegetarisch
Overig
Dessert

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Suiker | Vervanger

Zusto

Suiker | Vervanger

2 × 300 gr

€8,58

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

€2,09

Druiven | Wit | Zonder pit | Verpakt

Delhaize

Druiven | Wit | Zonder pit | Verpakt

500 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€2,55

Vinas Del Vero Chardonnay Wit

Spain

Vinas Del Vero Chardonnay Wit

75 cl

€5,99

Boter | Gezouten

Paysan Breton

Boter | Gezouten

125 gr

€2,39

Tarwebloem

Delhaize

Tarwebloem

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,49

Reeds in je keuken

Zout | Keuken

365

Zout | Keuken

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Olijfolie | Extra vierge

Delhaize

Olijfolie | Extra vierge

50 cl

€4,95

Totaal:
€22,09