Kaaps gebak

Begin met koken

1. 1
   Verwarm de oven voor op th. 5/6 – 160°C.
2. 2
   Bereid het deeg met de garde, klop goed na enkele toevoeging.
3. 3
   Begin met de zachte boter, 150 g suiker, de olijfolie en het zout.
4. 4
   Voeg vervolgens de helft van de bloem toe en dan de eieren.
5. 5
   Doe er de rest van de bloem bij en meng nog.
6. 6
   Giet er geleidelijk aan en al roerend de wijn bij.
7. 7
   Leg bakpapier in een ronde, diepe taartvorm en stort er het deeg in.
8. 8
   Leg er de druiven bovenop (ze zullen zakken tijdens het bakken).
9. 9
   Laat gedurende 45 min in de oven bakken.
10. 10
    Bestrooi met 20 g suiker en laat in de vorm afkoelen.
11. 11
    Serveer op kamertemperatuur.

1. 1
   Verwarm de oven voor op th. 5/6 – 160°C.
2. 2
   Bereid het deeg met de garde, klop goed na enkele toevoeging.
3. 3
   Begin met de zachte boter, 150 g suiker, de olijfolie en het zout.
4. 4
   Voeg vervolgens de helft van de bloem toe en dan de eieren.
5. 5
   Doe er de rest van de bloem bij en meng nog.
6. 6
   Giet er geleidelijk aan en al roerend de wijn bij.
7. 7
   Leg bakpapier in een ronde, diepe taartvorm en stort er het deeg in.
8. 8
   Leg er de druiven bovenop (ze zullen zakken tijdens het bakken).
9. 9
   Laat gedurende 45 min in de oven bakken.
10. 10
    Bestrooi met 20 g suiker en laat in de vorm afkoelen.
11. 11
    Serveer op kamertemperatuur.