Gepaneerde skrei met preistoemp en kokossaus
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 700 g skrei
- 1/2 bussel prei
- 25 g rucola
- 40 g hazelnoten
- 800 g bloemige aardappelen
- 100 g Parmigiano
- 5 dl kokosmelk
- 100 g havermout
- 50 g panko
- 75 g boter
- 11 el olijfolie
- 1 bussel Thaise basilicum
- 1 stengel citroengras
- 4 limoenen
- 1 rode peper
- peper en zout
- 700 g skrei
- 1/2 bussel prei
- 25 g rucola
- 40 g hazelnoten
- 800 g bloemige aardappelen
- 100 g Parmigiano
- 5 dl kokosmelk
- 100 g havermout
- 50 g panko
- 75 g boter
- 11 el olijfolie
- 1 bussel Thaise basilicum
- 1 stengel citroengras
- 4 limoenen
- 1 rode peper