OverslaanRecipe Details Page
  • Gemarineerde ribbetjes met marinade van sinaasappel-whisky

Gemarineerde ribbetjes met marinade van sinaasappel-whisky

Gemarineerde ribbetjes met marinade van sinaasappel-whisky
Gemiddeld
30-60 min.
0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
  • 1 el olijfolie extra zuiver
  • 1 kg vleesribben
  • grof zeezout
  • Peper
  • 1 teentje knoflook
  • 2 el 'Seville Orange Marmelade' Mackays (voor de marinade)
  • enkele takjes citroentijm (voor de marinade)
  • 3 el whisky (voor de marinade)
  • 1 sinaasappels (sap)
  • 1 el olijfolie extra zuiver
  • 1 kg vleesribben
  • grof zeezout
  • Peper
  • 1 teentje knoflook
  • 2 el 'Seville Orange Marmelade' Mackays (voor de marinade)
  • enkele takjes citroentijm (voor de marinade)
  • 3 el whisky (voor de marinade)
  • 1 sinaasappels (sap)

Begin met koken

: marinade: 15 min. + 30 min. rusttijd & ribbetjes: 1 à 12 u marineertijd + 40 min. gaartijd
  1. 1
    Meng alle ingrediënten voor de marinade en laat een halfuurtje trekken zodat de smaken en geuren goed vrijkomen.
  2. 2
    Haal de ribbetjes uit de koelkast en laat ze minstens 1 u marineren alvorens ze te bakken.
  3. 3
    Verwarm de oven voor op 180°C.
  4. 4
    Haal de ribbetjes uit de marinade en kruid met peper en grof zeezout.
  5. 5
    Zet een pan op het vuur met wat olijfolie en laat die goed heet worden. Bak de ribbetjes langs beide kanten.
  6. 6
    Neem een ovenschaal of braadslede, schik er de ribbetjes in en laat ze voor ± 40 min. garen.
  7. 7
    Haal de ribbetjes uit de oven en dien meteen op.
  1. 1
    Meng alle ingrediënten voor de marinade en laat een halfuurtje trekken zodat de smaken en geuren goed vrijkomen.
  2. 2
    Haal de ribbetjes uit de koelkast en laat ze minstens 1 u marineren alvorens ze te bakken.
  3. 3
    Verwarm de oven voor op 180°C.
  4. 4
    Haal de ribbetjes uit de marinade en kruid met peper en grof zeezout.
  5. 5
    Zet een pan op het vuur met wat olijfolie en laat die goed heet worden. Bak de ribbetjes langs beide kanten.
  6. 6
    Neem een ovenschaal of braadslede, schik er de ribbetjes in en laat ze voor ± 40 min. garen.
  7. 7
    Haal de ribbetjes uit de oven en dien meteen op.

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Iers
Gluten vrij
Vaderdag
Diner
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Varkensribben
    1 kg

    Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

  • Mackays Marmalede | Orange | Sweet | Navela
    340 gr
    2de tegen -60%
  • Delhaize Kruiden | Tijm
    17 gr
  • William Lawson's Whisky | Scotch | Blended | 40% ALC.
    70 cl
    - €1.5
  • Delhaize Bloedsinaas | 4 Stuks
    800 gr
  • Reeds in je keuken

  • Filippo Berio Olijfolie | Extra vierge
    50 cl
    2de tegen -50%
  • Delhaize Zeezout | Grof | Grijs
    1 kg
  • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Korrels
    50 gr
  • Delhaize Lookbol | Netje
    75 gr

Totaal:

€24,92