Recept zoekresultatenGemarineerde ribbetjes met Thaïse marinade
Delhaize logo
  • Gemarineerde ribbetjes met Thaïse marinade

Gemarineerde ribbetjes met Thaïse marinade

Moeilijkheid

Gemiddeld

Duur

30-60 min.

Budget

€€

Score

5 op 5
Gluten vrij
Barbecue,Vaderdag
Hoofdgerecht
Gemarineerde ribbetjes met Thaïse marinade

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 kg vleesribben
  • 1 eetlepel olijfolie extra zuiver
  • peper
  • grof zeezout
  • 1/2 Spaanse rode peper (voor de marinade)
  • 3 el lichte sojasaus
  • 2 teentjes knoflook
  • 3 eetlepels gembersiroop (voor de marinade)
  • enkele blaadjes bladpeterselie

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Saus | Soja
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    12,5 cl
    30,80 €/l
    €3,85
    S2017111304191420000
  • Gember | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    150 gr
    11,27 €/kg
    €1,69
    F2021022500077690000
  • Reeds in je keuken
  • Olijfolie | Extra vierge
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    50 cl
    9,18 €/l
    €4,59
    S2021060800553730000
  • Lookbol | Netje
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    75 gr
    21,20 €/kg
    €1,59
    F2008102300300430000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: marinade: 15 min. + 30 min. rusttijd & ribbetjes: 1 à 12 u marineertijd + 40 min. gaartijd

    1. Meng alle ingrediënten voor de marinade en laat een halfuurtje trekken zodat de smaken en geuren goed vrijkomen.
    2. Haal de ribbetjes uit de koelkast en laat ze minstens 1 u marineren alvorens ze te bakken.
    3. Verwarm de oven voor op 180°C.
    4. Haal de ribbetjes uit de marinade en kruid met peper en grof zeezout.
    5. Zet een pan op het vuur met wat olijfolie en laat die goed heet worden. Bak de ribbetjes langs beide kanten.
    6. Neem een ovenschaal of braadslede, schik er de ribbetjes in en laat ze voor ± 40 min. garen.
    7. Haal de ribbetjes uit de oven en dien meteen op.

    Kooktip

    Goed om te weten: maak de marinade een dagje van tevoren. Zo kan het vlees zeker de heerlijke smaken van de marinade opnemen.

    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Aziatisch
    Gluten vrij
    Barbecue,Vaderdag
    Diner
    Lente,Zomer
    Hoofdgerecht
    • Gemarineerde ribbetjes met Thaïse marinade

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Saus | Soja
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    12,5 cl
    30,80 €/l
    €3,85
    S2017111304191420000
  • Gember | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    150 gr
    11,27 €/kg
    €1,69
    F2021022500077690000
  • Reeds in je keuken
  • Olijfolie | Extra vierge
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    50 cl
    9,18 €/l
    €4,59
    S2021060800553730000
  • Lookbol | Netje
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    75 gr
    21,20 €/kg
    €1,59
    F2008102300300430000