Gemarineerde ribbetjes met Thaïse marinade
Gemiddeld, 30-60 min.
Gemarineerde ribbetjes met marinade van provençaalse kruiden
Gemiddeld
30-60 min.
2/5
Ingrediënten voorPorties
4 porties
- 1 el olijfolie extra zuiver
- 1 kg vleesribben
- grof zeezout
- peper
- krulpeterselie (voor de marinade)
- enkele takjes verse rozemarijn (voor de marinade)
- 1 dl olijfolie
- verse tijm (voor de marinade)
- 2 teentjes knoflook
- 1 el olijfolie extra zuiver
- 1 kg vleesribben
- grof zeezout
- peper
- krulpeterselie (voor de marinade)
- enkele takjes verse rozemarijn (voor de marinade)
- 1 dl olijfolie
- verse tijm (voor de marinade)
- 2 teentjes knoflook
Begin met koken
: marinade: 15 min + 30 min rusttijd & ribbetjes: 1 à 12 u marineertijd + 40 min gaartijd
1
Meng alle ingrediënten voor de marinade met de geplette knoflookteentjes en laat een halfuurtje trekken zodat de smaken en geuren goed vrijkomen.
2
Haal de ribbetjes uit de koelkast en laat ze minstens 1 u marineren alvorens ze te bakken.
3
Verwarm de oven voor op 180°C.
4
Haal de ribbetjes uit de marinade en kruid met peper en grof zeezout.
5
Zet een pan op het vuur met de olijfolie en laat die goed heet worden. Bak de ribbetjes langs beide kanten.
6
Neem een ovenschaal of braadslede, schik er de ribbetjes in en laat ze voor ± 40 min garen.
7
Haal de ribbetjes uit de oven en dien meteen op.
1
Meng alle ingrediënten voor de marinade met de geplette knoflookteentjes en laat een halfuurtje trekken zodat de smaken en geuren goed vrijkomen.
2
Haal de ribbetjes uit de koelkast en laat ze minstens 1 u marineren alvorens ze te bakken.
3
Verwarm de oven voor op 180°C.
4
Haal de ribbetjes uit de marinade en kruid met peper en grof zeezout.
5
Zet een pan op het vuur met de olijfolie en laat die goed heet worden. Bak de ribbetjes langs beide kanten.
6
Neem een ovenschaal of braadslede, schik er de ribbetjes in en laat ze voor ± 40 min garen.
7
Haal de ribbetjes uit de oven en dien meteen op.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Gluten vrij
Vaderdag,Kids
Diner
Lente,Zomer
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize
Bladpeterselie Verpakt
100 gr
€1,49
Delhaize
Rozemarijn | Kruiden | Verpakt
20 gr
€1,79
Delhaize
Verse | Tijm | Verpakt
20 gr
€1,89
Reeds in je keuken
Delhaize
Olijfolie | Culinaire
1 l
€8,99
La Baleine
Zeezout | Grof
500 gr
€1,39
365
Kruiden | Peper | Gemalen
100 gr
€1,25
Delhaize
Look | Netje | Bio
100 gr
€1,19
