• Gemarineerde ribbetjes met marinade van provençaalse kruiden

Gemarineerde ribbetjes met marinade van provençaalse kruiden

Gemarineerde ribbetjes met marinade van provençaalse kruiden
Gemiddeld
30-60 min.
3/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
  • 1 el olijfolie extra zuiver
  • 1 kg vleesribben
  • grof zeezout
  • Peper
  • krulpeterselie (voor de marinade)
  • enkele takjes verse rozemarijn (voor de marinade)
  • 1 dl olijfolie
  • verse tijm (voor de marinade)
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 el olijfolie extra zuiver
  • 1 kg vleesribben
  • grof zeezout
  • Peper
  • krulpeterselie (voor de marinade)
  • enkele takjes verse rozemarijn (voor de marinade)
  • 1 dl olijfolie
  • verse tijm (voor de marinade)
  • 2 teentjes knoflook

Begin met koken

: marinade: 15 min + 30 min rusttijd & ribbetjes: 1 à 12 u marineertijd + 40 min gaartijd
  1. 1
    Meng alle ingrediënten voor de marinade met de geplette knoflookteentjes en laat een halfuurtje trekken zodat de smaken en geuren goed vrijkomen.
  2. 2
    Haal de ribbetjes uit de koelkast en laat ze minstens 1 u marineren alvorens ze te bakken.
  3. 3
    Verwarm de oven voor op 180°C.
  4. 4
    Haal de ribbetjes uit de marinade en kruid met peper en grof zeezout.
  5. 5
    Zet een pan op het vuur met de olijfolie en laat die goed heet worden. Bak de ribbetjes langs beide kanten.
  6. 6
    Neem een ovenschaal of braadslede, schik er de ribbetjes in en laat ze voor ± 40 min garen.
  7. 7
    Haal de ribbetjes uit de oven en dien meteen op.
  1. 1
    Meng alle ingrediënten voor de marinade met de geplette knoflookteentjes en laat een halfuurtje trekken zodat de smaken en geuren goed vrijkomen.
  2. 2
    Haal de ribbetjes uit de koelkast en laat ze minstens 1 u marineren alvorens ze te bakken.
  3. 3
    Verwarm de oven voor op 180°C.
  4. 4
    Haal de ribbetjes uit de marinade en kruid met peper en grof zeezout.
  5. 5
    Zet een pan op het vuur met de olijfolie en laat die goed heet worden. Bak de ribbetjes langs beide kanten.
  6. 6
    Neem een ovenschaal of braadslede, schik er de ribbetjes in en laat ze voor ± 40 min garen.
  7. 7
    Haal de ribbetjes uit de oven en dien meteen op.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Gluten vrij
Vaderdag
Diner
Lente
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Varkensribben
    1 kg

    Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

  • Delhaize Kruiden | Peterselie | Bio
    8 gr
    Bio
    • Delhaize Rozemarijn | Verpakt
      20 gr
    • Delhaize Tijm | Verpakt
      20 gr
    • Reeds in je keuken

    • Delhaize Olijfolie | Culinaire
      50 cl
    • Delhaize Zeezout | Grof | Grijs
      1 kg
    • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
      38 gr
    • Delhaize Lookbol | Netje
      75 gr

    Totaal:

    €4,13