Recept zoekresultatenEasy peasy quiche met prei en zalm
Delhaize logo
  • Easy peasy quiche met prei en zalm
    D
Easy peasy quiche met prei en zalmD

Easy peasy quiche met prei en zalm

door Gema Gomez
Makkelijk
30-60 min.
5/5

Ingrediënten voorPorties

4 porties
  • 500 g zalmfilet zonder vel
  • 3 eieren
  • 600 g diepgevroren prei met room
  • 1 plak bladerdeeg
  • 100 g mascarpone
  • peper
  • zout
  • 500 g zalmfilet zonder vel
  • 3 eieren
  • 600 g diepgevroren prei met room
  • 1 plak bladerdeeg
  • 100 g mascarpone
  • peper
  • zout

Begin met koken

: 15 min. (+ 30 min. kooktijd)
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed een taartvorm met het bladerdeeg.
2
Klop de mascarpone met 1 ei en voeg dan de 2 andere eieren toe. Meng er de ontdooide prei onder en breng verder op smaak. Giet de helft van deze bereiding op de taartbodem. Snijd de zalm in 4 porties, kruid ze met peper en zout en leg ze op de quiche. Verdeel de rest van de prei rond de vis en schuif in de oven.
3
Bak de quiche 30 min., ontvorm ze en dien ze warm op, met een slaatje.
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed een taartvorm met het bladerdeeg.
2
Klop de mascarpone met 1 ei en voeg dan de 2 andere eieren toe. Meng er de ontdooide prei onder en breng verder op smaak. Giet de helft van deze bereiding op de taartbodem. Snijd de zalm in 4 porties, kruid ze met peper en zout en leg ze op de quiche. Verdeel de rest van de prei rond de vis en schuif in de oven.
3
Bak de quiche 30 min., ontvorm ze en dien ze warm op, met een slaatje.
Nutritionele informatie
D
Per 100g: Energie: 170 kcal - Vetten: 10,7 g - Koolhydraten: 7,2 g - Vezels: 1 g - Eiwitten: 10,7 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g: Energie: 170 kcal - Vetten: 10,7 g - Koolhydraten: 7,2 g - Vezels: 1 g - Eiwitten: 10,7 g
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Frans
Winter
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Zalmfilet | Belle-Vue

Gabriel

Zalmfilet | Belle-Vue

+/- 650 gr

+/-€20,79

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

€2,09

Jonge primeur prei

Delhaize

Jonge primeur prei

800 gr

€2,99

Bladerdeeg

Herta

Bladerdeeg

230 gr

€1,99

Buffel mascarpone

Fattorie Garofalo

Buffel mascarpone

250 gr

€2,99

Reeds in je keuken

Kruiden | Peper | Gemalen

365

Kruiden | Peper | Gemalen

100 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,25

Zout | Keuken

365

Zout | Keuken

1 kg

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,35

Totaal:
+/-€30,85