Recept zoekresultatenCourgette-chocoladetaart
Delhaize logo
  • Courgette-chocoladetaart
    D

Courgette-chocoladetaart

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

Score

5 op 5
Vegetarisch
Kids,Pasen
Dessert
Courgette-chocoladetaartD

Ingrediënten voor 20 Porties

20 Porties
  • 5 eieren
  • 250 g bloem
  • 250 g courgettes
  • 150 g macadamianoten
  • 2 zakjes gist
  • 150 g rietsuiker
  • 250 g pure chocolade
  • 250 g boter
  • vers fruit (frambozen, aardbeien, ...)
  • zilveren parels

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Chocolade | Puur | Repen
    nutri-score-bordered-e.external.cd2af645.svg
    100 gr
    12,50 €/kg
    €1,25
    S2018070400080540000
  • Ruwe rietsuiker | Easy
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2008040100151050000
  • Courgettes | Per pakje van 2 | Bio | Cat1
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1990072600395300000
  • Eieren | Mix kaliber | Bio
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    6 st
    0,47 €/st
    €2,79
    F1993101900107900000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 10 min. + 35 min. baktijd

    1. Verwarm de oven voor op 180°C.
    2. Smelt de boter en de chocolade au bain-marie. Plet en maal de noten, rasp de courgette en voeg toe aan het mengsel.
    3. Klop de eieren met de suiker tot het volume ervan verdubbeld is en het eimengsel bleker wordt.
    4. Meng de bloem met de gist.
    5. Voeg alles bij elkaar.
    6. Boter een taartvorm in en schep het deeg erin. Bak 35 min. in de oven. Steek met een mespunt in de taart. Als er geen deeg meer aan blijft plakken is ze klaar.
    7. Haal uit de oven en laat helemaal afkoelen.
    8. Smelt de chocolade en bestrijk de taart met de gesmolten chocolade.
    9. Garneer de taart met het fruit en de gebakdecoratie.

    Kooktip

    Werk af met je favoriete fruit. Ook lekker met banaan of pitloze druiven!

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1562; energie (kCal): 375; vetten (g): 24,9; verzadigde vetten (g): 12; koolhydraten (g): 29,2; suikers (g): 17,6; vezels (g): 3; eiwitten (g): 7,2; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 314,25
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Vegetarisch
    Kids,Pasen
    Dessert
    Lente,Zomer
    Dessert
    • Courgette-chocoladetaart
      D

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Chocolade | Puur | Repen
    nutri-score-bordered-e.external.cd2af645.svg
    100 gr
    12,50 €/kg
    €1,25
    S2018070400080540000
  • Ruwe rietsuiker | Easy
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2008040100151050000
  • Courgettes | Per pakje van 2 | Bio | Cat1
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F1990072600395300000
  • Eieren | Mix kaliber | Bio
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    6 st
    0,47 €/st
    €2,79
    F1993101900107900000