Clafoutis met geitenkaas en zongedroogde tomaten

Begin met koken

1. 1
   Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
2. 2
   Klop de bloem en de melk, met de garde, tot een glad mengsel.
3. 3
   Voeg de eieren toe, meng goed, doe er de room bij.
4. 4
   Voeg de grofgehakte tomaten toe, de gemalen kaas en de bieslook.
5. 5
   Kruid bij met peper en zout.
6. 6
   Giet het mengsel in een ingevette ovenschotel.
7. 7
   Snij de geitenkaas in schijfjes en leg ze er bovenop.
8. 8
   Bak 30 min. in de oven.
9. 9
   Dien warm, lauw of koud op, als voor- of lunchgerecht met een slaatje.

1. 1
   Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
2. 2
   Klop de bloem en de melk, met de garde, tot een glad mengsel.
3. 3
   Voeg de eieren toe, meng goed, doe er de room bij.
4. 4
   Voeg de grofgehakte tomaten toe, de gemalen kaas en de bieslook.
5. 5
   Kruid bij met peper en zout.
6. 6
   Giet het mengsel in een ingevette ovenschotel.
7. 7
   Snij de geitenkaas in schijfjes en leg ze er bovenop.
8. 8
   Bak 30 min. in de oven.
9. 9
   Dien warm, lauw of koud op, als voor- of lunchgerecht met een slaatje.