Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

Productterugroeping:« VEGAN GIRASOLI SPINAZIE 250G »Lees meer >

Recept zoekresultatenChocolademoelleux zonder bloem
Delhaize logo
  • Chocolademoelleux zonder bloem
    E
Chocolademoelleux zonder bloemE

Chocolademoelleux zonder bloem

door Pascale Naessens
Makkelijk
< 30 min.
4/5

Ingrediënten voorPorties

10 porties
  • 400 g pure chocolade
  • 6 eieren
  • 100 g boter
  • 400 g pure chocolade
  • 6 eieren
  • 100 g boter

Begin met koken

: 15 min + 8 à 10 min gaartijd
1
Verwarm de oven voor op 200°C.
2
Smelt de chocolade samen met de boter au bain-marie. Scheid het eiwit van de dooiers. Klop het eiwit niet te hard op tot een zacht schuim.
3
Meng eerst de dooiers onder de gesmolten chocolade en dan het opgeklopte eiwit.
4
Smeer de bakvormpjes zorgvuldig in met boter. Giet er de chocolade in. Laat de bereiding in de koelkast rusten tot je ze nodig hebt.
5
Zet de vormpjes 8 à 10 min in de oven.
1
Verwarm de oven voor op 200°C.
2
Smelt de chocolade samen met de boter au bain-marie. Scheid het eiwit van de dooiers. Klop het eiwit niet te hard op tot een zacht schuim.
3
Meng eerst de dooiers onder de gesmolten chocolade en dan het opgeklopte eiwit.
4
Smeer de bakvormpjes zorgvuldig in met boter. Giet er de chocolade in. Laat de bereiding in de koelkast rusten tot je ze nodig hebt.
5
Zet de vormpjes 8 à 10 min in de oven.
Nutritionele informatie
E
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1735; energie (kCal): 418; vetten (g): 30,4; verzadigde vetten (g): 18,1; koolhydraten (g): 26,8; suikers (g): 25; vezels (g): 1,4; eiwitten (g): 8,7; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 334,4
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1735; energie (kCal): 418; vetten (g): 30,4; verzadigde vetten (g): 18,1; koolhydraten (g): 26,8; suikers (g): 25; vezels (g): 1,4; eiwitten (g): 8,7; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 334,4
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
Vegetarisch
Kids
Overig
Dessert

Ingrediënten voor 10 personen

Toon:

Chocolade | Tablet | Puur 70% | cacaokorrels | FT

Galler

Chocolade | Tablet | Puur 70% | cacaokorrels | FT

5 × 80 gr

€14,25

Eieren | Medium | Vrije uitloop

Delhaize

Eieren | Medium | Vrije uitloop

6 st

€2,09

Reeds in je keuken

Boter | Gezouten

Paysan Breton

Boter | Gezouten

125 gr

€2,39

Totaal:
€16,34

Mis geen enkel voordeel

Ontdek exclusieve voordelen. Log in.