Recept zoekresultatenBurrito’s met chili I
Delhaize logo
  • Burrito’s met chili I

Burrito’s met chili I

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

4 op 5
Brunch
Lunch
Burrito’s met chili I

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 400 g varkens- en kalfsgehakt, niet gekruid
  • 1 ui
  • 240 g rode bonen (uit blik, uitgelekt gewicht)
  • 40 cl passata
  • 8 Torti'wraps (40 g/stuk)
  • 1 zakje Santa Maria Tex Mex specerijen (Burrito, Taco of Fajita)
  • 5 eetlepels olijfolie
  • 100 g cheddar
  • 2 avocado's
  • 1 Romeinse sla
  • 1 limoen
  • peper

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Limoenen 4st | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    300 gr
    7,83 €/kg
    €2,35
    F2021082500086100000
  • Romeinse sla | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    2,69 €/st
    €2,69
    F2001110600320720000
  • Avocado
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    1,39 €/st
    €1,39
    F2021111500091170000
  • Cheddar | Geraspt
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    150 gr
    20,60 €/kg
    €3,09
    F2020090900067920000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 25 min. bereidings- + baktijd

    1. Doe 2 eetlepels olijfolie in een diepe pan en bak er het vlees en de gehakte ui in aan, breek de massa met een spatel in kleine stukjes. Bestrooi, wanneer alles bruin gebakken is, met de specerijen. Roer 1 min., voeg dan de passata toe. Zet een deksel op de pan en laat 10 min. sudderen op zacht vuur.
    2. Giet de rode bonen in een zeef en spoel ze goed onder koud stromend water. Doe ze bij in de pan en laat alles nog 5 min. sudderen zonder deksel.
    3. Hak ondertussen de sla, spoel en zwier droog. Snij de avocado’s in plakjes en rasp de cheddar grof. Klop 3 eetlepels olijfolie met het sap van de limoen, peper en zout.
    4. Leg de Torti’wraps tussen 2 borden en verwarm ze in de microgolfoven (2 min op 900 W).
    5. Serveer al de ingrediënten in aparte schaaltjes, zodat iedereen naar eigen smaak zijn burrito kan bereiden.

    Kooktip

    Zet een flesje Tabasco op tafel voor wie houdt van pikante gerechten.

    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Zuid-Amerikaans
    Brunch
    Diner
    Lunch
    • Burrito’s met chili I

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Limoenen 4st | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    300 gr
    7,83 €/kg
    €2,35
    F2021082500086100000
  • Romeinse sla | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    2,69 €/st
    €2,69
    F2001110600320720000
  • Avocado
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    1,39 €/st
    €1,39
    F2021111500091170000
  • Cheddar | Geraspt
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    150 gr
    20,60 €/kg
    €3,09
    F2020090900067920000