Bouillon met jonge primeurgroenten
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- peterselie
- extra groenten: 1 wortel, 1 ui, 2 takjes selder, wit van 1 prei, ¼ bloemkool
- 1/2 theelepel geplette zwarte peperbollen
- 1 handvol groene kruiden (peterselie, kervel, bieslook ...)
- 1/2 bol knoflook
- 2 blaadjes laurier
- peper
- 1/2 prei
- 6 takjes selder
- 1 soepkip
- 1 takje tijm
- 2 uien
- 2 l water
- 2 wortelen
- peterselie
- extra groenten: 1 wortel, 1 ui, 2 takjes selder, wit van 1 prei, ¼ bloemkool
- 1/2 theelepel geplette zwarte peperbollen
- 1 handvol groene kruiden (peterselie, kervel, bieslook ...)
- 1/2 bol knoflook
- 2 blaadjes laurier
- peper
- 1/2 prei
- 6 takjes selder
- 1 soepkip
- 1 takje tijm
- 2 uien
- 2 l water
- 2 wortelen