Hummus met butternut, kurkuma en gember
Makkelijk, < 30 min.
Aziatische kippenbouten
door Jeroen De Pauw
Makkelijk
> 60 min.
4/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 16 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 16 kippenonderbouten (of drumettes)
- 2 cm gember
- 2 dl sweet teriyakisaus
- 1 el sesamzaadjes
- 2 el Chinese kruidenmengeling 5 kruiden
- 1 kl chilipoeder
- zout
- 16 kippenonderbouten (of drumettes)
- 2 cm gember
- 2 dl sweet teriyakisaus
- 1 el sesamzaadjes
- 2 el Chinese kruidenmengeling 5 kruiden
- 1 kl chilipoeder
- zout
Begin met koken
: 10 min. (+ 1 u kooktijd)
- 1Verwarm de oven voor op 170°C. Doe de kippenonderbouten in een grote ovenschaal. Bestrooi met de chili, het 5-kruidenpoeder en zout. Voeg de fijngesnipperde gember toe en de helft van de teriyakisaus. Bestrijk de kippenonderbouten langs alle kanten met al deze ingrediënten. Bak ze 1 u. in de oven goudbruin en draai ze intussen af en toe om.
- 2Dresseer de kip op een dienschotel. Blus de ovenschaal met de rest van de teriyakisaus en overgiet er de kippenonderbouten mee. Bestrooi met sesam en serveer als snack of bij het aperitief (werk af met rode peper en koriander als je er in huis hebt). Smullen maar … liefst met de handen, véééél lekkerder!
- 1Verwarm de oven voor op 170°C. Doe de kippenonderbouten in een grote ovenschaal. Bestrooi met de chili, het 5-kruidenpoeder en zout. Voeg de fijngesnipperde gember toe en de helft van de teriyakisaus. Bestrijk de kippenonderbouten langs alle kanten met al deze ingrediënten. Bak ze 1 u. in de oven goudbruin en draai ze intussen af en toe om.
- 2Dresseer de kip op een dienschotel. Blus de ovenschaal met de rest van de teriyakisaus en overgiet er de kippenonderbouten mee. Bestrooi met sesam en serveer als snack of bij het aperitief (werk af met rode peper en koriander als je er in huis hebt). Smullen maar … liefst met de handen, véééél lekkerder!
Per 100 g: Energie: 150 kcal - Vetten: 8,5 g - Koolhydraten: 0,9 g - Vezels: 0,5 g - Eiwitten: 17,3 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100 g: Energie: 150 kcal - Vetten: 8,5 g - Koolhydraten: 0,9 g - Vezels: 0,5 g - Eiwitten: 17,3 g
Aziatisch
Lactose vrij
Herfst
Hapjes
Ingrediënten voor 16 personen
Toon:
- Delhaize Onderbouten | Kip1 kg
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
- Delhaize Gember | Bio150 gr
89 - So Thai Saus | Sweet Teriyaki20 cl2+2 gratis49
- Santa Maria Kruiden | Japanse Wasabi-Sesame44 gr25
- Santa Maria Kruiden | Chinees37 gr75
- So Thai Saus | Chili20 cl2+2 gratis25
- Delhaize Zout | Cuisine1 kg37