Aspergeslaatje met Ardense ham en espuma van blanke boter
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 8 sneetjes Ardense ham taste of Inspirations
- 2 bussels witte asperges
- 1 schaaltje tuinkers
- 1 sjalot
- 50 g Oud Bruggekaas in blok
- 1 dl water
- 1 dl witte droge wijn
- 2 el witte wijnazijn
- 195 g koude boter
- 1/2 bussel tijm
- peper van de molen
- fleur de sel
- 8 sneetjes Ardense ham taste of Inspirations
- 2 bussels witte asperges
- 1 schaaltje tuinkers
- 1 sjalot
- 50 g Oud Bruggekaas in blok
- 1 dl water
- 1 dl witte droge wijn
- 2 el witte wijnazijn
- 195 g koude boter
- 1/2 bussel tijm
- peper van de molen
- fleur de sel