Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

Belangrijk berichtProductterugroeping - Delhaize vraagt haar klanten om de producten « Groentechips (zeezout) van het merk Delhaize Bio » en « Chips stripes & blues sea salt van het merk Terra » niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Recept zoekresultatenAardappelgratin
Delhaize logo
  • Aardappelgratin
    C

Aardappelgratin

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

4 op 5
Vegetarisch
Kids,Eindejaar
Hoofdgerecht
AardappelgratinC

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1 eetlepel boter
  • 1 kg bloemige aardappelen
  • 1 eigeel
  • 25 g Gruyère
  • 1 teentje knoflook
  • 1 dl melk
  • peper
  • 1 snuifje nootmuskaat
  • 2,5 dl room

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Puree | Bintje
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    750 gr
    6,47 €/kg
    €4,85
    S2007122400274650000
  • Eieren | Medium | Vrije uitloop
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    6 st
    0,33 €/st
    €1,99
    F2010083100116000000
  • Gruyère | Geraspt
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    150 gr
    27,27 €/kg
    €4,09
    F2020090900067860000
  • Melk | Half Volle | Belgische
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    6 x 1 l
    1,09 €/l
    €6,54
    S2018032200041860099
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 10 min. + 45 à 50 min. baktijd

    1. Verwarm de oven voor op 180°C.
    2. Pel het teentje knoflook en snijd in de helft. Wrijf de ovenschotel in met het teentje knoflook en boter. Kruid met peper en zout.
    3. Schil de aardappelen en snijd in hele fijne schijfjes van 0,5 cm. dik. Leg een laagje aardappelschijfjes in de ovenschotel en kruid met peper en zout. Schik daarop een nieuw laagje aardappelschijfjes en kruid opnieuw met peper en zout. Herhaal dit tot alle aardappelschijfjes op zijn.
    4. Meng de room met de melk en het eigeel, kruid met nootmuskaat en giet over de aardappelschijfjes. Bestrooi rijkelijk met de gruyèrekaas en bak mooi goudbruin en gaar in de oven gedurende 45 min.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 634; energie (kCal): 152; vetten (g): 10,7; verzadigde vetten (g): 6,3; koolhydraten (g): 11,2; suikers (g): 1,5; vezels (g): 1; eiwitten (g): 2,9; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 462,38
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Vegetarisch
    Kids,Eindejaar
    Overig
    Hoofdgerecht
    • Aardappelgratin
      C

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Puree | Bintje
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    750 gr
    6,47 €/kg
    €4,85
    S2007122400274650000
  • Eieren | Medium | Vrije uitloop
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    6 st
    0,33 €/st
    €1,99
    F2010083100116000000
  • Gruyère | Geraspt
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    150 gr
    27,27 €/kg
    €4,09
    F2020090900067860000
  • Melk | Half Volle | Belgische
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    6 x 1 l
    1,09 €/l
    €6,54
    S2018032200041860099