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A

Toltött paprika (poivrons farcis)

Toltött paprika (poivrons farcis)A
Facile
30-60 min.
4/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
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  • 500 g de haché de porc bio
  • 1 œuf
  • 4 grands poivrons doux Ramiro
  • 2 oignons
  • 2 branches de céleri (les feuilles)
  • 1 boîte de tomates pelées en cubes (3 x 400 g)
  • 200 g de riz basmati
  • 1 l d'eau
  • 50 g de beurre
  • 2 brins de thym
  • 2 brins de persil
  • 4 gousses d’ail frais
  • 2 c à s de paprika en poudre
  • poivre et sel
  • 500 g de haché de porc bio
  • 1 œuf
  • 4 grands poivrons doux Ramiro
  • 2 oignons
  • 2 branches de céleri (les feuilles)
  • 1 boîte de tomates pelées en cubes (3 x 400 g)
  • 200 g de riz basmati
  • 1 l d'eau
  • 50 g de beurre
  • 2 brins de thym
  • 2 brins de persil
  • 4 gousses d’ail frais
  • 2 c à s de paprika en poudre
  • poivre et sel

Commencez à cuisiner

: 20 min. + 50 min. de cuisson
  1. 1
    Faites revenir les oignons hachés, le thym, le persil et les gousses d’ail (entières, pelées) dans une grande sauteuse contenant le beurre fondu, à feu doux.
  2. 2
    Mélangez le haché de porc avec l’oeuf, le riz, le paprika, du poivre et du sel. Coupez un chapeau aux poivrons et farcissez-les. Déposez-les sur les oignons, puis ajoutez les tomates, les feuilles de céleri, l’eau et les chapeaux des poivrons. Poivrez et salez. Couvrez et laissez mijoter 50 min. à feu doux.
  3. 3
    Servez bien chaud. Vous pouvez éventuellement faire réduire un peu la sauce à feu vif.
  1. 1
    Faites revenir les oignons hachés, le thym, le persil et les gousses d’ail (entières, pelées) dans une grande sauteuse contenant le beurre fondu, à feu doux.
  2. 2
    Mélangez le haché de porc avec l’oeuf, le riz, le paprika, du poivre et du sel. Coupez un chapeau aux poivrons et farcissez-les. Déposez-les sur les oignons, puis ajoutez les tomates, les feuilles de céleri, l’eau et les chapeaux des poivrons. Poivrez et salez. Couvrez et laissez mijoter 50 min. à feu doux.
  3. 3
    Servez bien chaud. Vous pouvez éventuellement faire réduire un peu la sauce à feu vif.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 364; énergie (kCal): 87; lipides (g): 4,1; acides gras saturés (g): 1,8; glucides (g): 8,4; sucres (g): 3; fibres (g): 1,3; protéines (g): 3,9; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 740,54
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 364; énergie (kCal): 87; lipides (g): 4,1; acides gras saturés (g): 1,8; glucides (g): 8,4; sucres (g): 3; fibres (g): 1,3; protéines (g): 3,9; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 740,54
Autre cuisine du monde
Sans gluten
Fête des Pères
Plat principal
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Delhaize Hachis | Porc ferme | D'Ardenne
    2 × +/- 350 gr
  • Delhaize oeufs | Bruns | Medium
    4 pc
  • Delhaize Poivrons | Mix
    2 × 500 gr
    -25%
  • Delhaize Céleri | Vert | Bio
    350 gr
    Bio
    • Mutti Tomates Pelées
      400 gr
      2+1 Gratis
    • Ben's Original Riz | Basmati | 10 min
      4 x 125 gr
      2+2 gratis
    • Delhaize Thym | Emballé
      20 gr
    • Delhaize Persil plat | Emballé
      100 gr
    • Delhaize Tête d'ail | Filet
      75 gr
    • Santa Maria Epices | Paprika | Fort
      37 gr

      • Ingrédients de base

    • Delhaize Oignons | Blancs | Filet
      400 gr
    • Contrex Eau minérale | Non-pétillante | PET
      6 x 1,5 l
      -10% pour 4 Online
    • Balade Beurre doux | Fouetté
      130 gr
      -30%
    • Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
      38 gr

    Total:

    +/-€32,40

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