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Résultats de la recherche recetteToasts aux champignons des bois
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  • Toasts aux champignons des bois
    A

Toasts aux champignons des bois

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

Pas encore d'avis
Végétarien
Amuse-bouche
Toasts aux champignons des boisA

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 800 g de champignons des bois (pleurotes, shiitake…)
  • 1 échalote
  • 1 gousse d’ail
  • quelques branches de persil frisé
  • 8 petites tranches de pain (Tradition)
  • 1 c à s de beurre
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • poivre

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Portobello | Emballé | Belges

Delhaize

Portobello | Emballé | Belges

1 pc

€2,19

Echalote | oignon | filet

Delhaize

Echalote | oignon | filet

500 gr

Petit lion, petit prix

€1,05

Epices | Persil

Euroma

Epices | Persil

9 gr

€2,45

Petits pains | Mini | Précuit

Delhaize

Petits pains | Mini | Précuit

3 × 12 x 50 gr

Petit lion, petit prix

€3,57

Ingrédients de base

Tête d'ail | Filet

Delhaize

Tête d'ail | Filet

75 gr

€1,69

Beurre de laiterie

Delhaize

Beurre de laiterie

250 gr

Petit lion, petit prix

€2,05

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,49

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

Delhaize

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

45 gr

€1,29

Total:
€9,26

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 15 min.

  1. Faites fondre 1 cuillère de beurre dans une poêle. Grillez les tranches de pain des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
  2. Retirez les toasts de la poêle et versez-y un peu d’huile d’olive. Pelez la gousse d’ail et l’échalote, émincez-les et faites-les revenir dans l’huile d’olive sans laisser colorer. Nettoyez les champignons à la brosse et coupez-les grossièrement. Faites-les aussi revenir un instant.
  3. Disposez les toasts sur les assiettes et garnissez-les des champignons cuits. Achevez avec du persil haché finement et ajoutez du poivre et du sel.

Conseil culinaire

Faites dorer vos tranches de pain dans une poêle beurrée pour des toasts fondants et savoureux.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 387; énergie (kCal): 92; lipides (g): 3,5; acides gras saturés (g): 0,9; glucides (g): 10,5; sucres (g): 1,6; fibres (g): 2,6; protéines (g): 3,4; sel (g): 0,8. Énergie (kcal/portion): 232,3
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleA
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 387; énergie (kCal): 92; lipides (g): 3,5; acides gras saturés (g): 0,9; glucides (g): 10,5; sucres (g): 1,6; fibres (g): 2,6; protéines (g): 3,4; sel (g): 0,8. Énergie (kcal/portion): 232,3
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
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Amuse-bouche
  • Toasts aux champignons des bois
    A

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Portobello | Emballé | Belges

Delhaize

Portobello | Emballé | Belges

1 pc

€2,19

Echalote | oignon | filet

Delhaize

Echalote | oignon | filet

500 gr

Petit lion, petit prix

€1,05

Epices | Persil

Euroma

Epices | Persil

9 gr

€2,45

Petits pains | Mini | Précuit

Delhaize

Petits pains | Mini | Précuit

3 × 12 x 50 gr

Petit lion, petit prix

€3,57

Ingrédients de base

Tête d'ail | Filet

Delhaize

Tête d'ail | Filet

75 gr

€1,69

Beurre de laiterie

Delhaize

Beurre de laiterie

250 gr

Petit lion, petit prix

€2,05

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge

50 cl

€4,49

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

Delhaize

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

45 gr

€1,29

Total:
€9,26