Légumes grillés à la mozzarella di bufala et croûtons épicés
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 8 Portions
- 2 boules de mozzarella di bufala
- 200 g de champignons blancs
- 3 poivrons
- 220 g de mini asperges vertes
- 3 courgettes
- 1 petit paquet d’aubergines grillées (surgelées)
- 5 échalotes
- 1 ciabatta
- 75 g de pignons de pin
- 2 gousses d’ail
- quelques gouttes de vinaigre balsamique
- 8 c à s d'huile d'olive
- de basilic
- de thym haché
- poivre
- 2 boules de mozzarella di bufala
- 200 g de champignons blancs
- 3 poivrons
- 220 g de mini asperges vertes
- 3 courgettes
- 1 petit paquet d’aubergines grillées (surgelées)
- 5 échalotes
- 1 ciabatta
- 75 g de pignons de pin
- 2 gousses d’ail
- quelques gouttes de vinaigre balsamique
- 8 c à s d'huile d'olive
- de basilic
- de thym haché
- poivre